Bữa tối

Guinness Corned Thịt bò

Thời gian nấu: 175
Phần: 16

Thịt bò guinness này với đường nâu là một món ăn ngon của Thánh Patrick. Tôi phát hiện ra nó trong khi tham dự một buổi hòa nhạc Ailen Rovers. Gia đình và bạn bè của tôi khẳng định đó là một mặt hàng chủ lực tại các cuộc gặp gỡ bất cứ lúc nào trong năm. BRAIE Thịt bò này từ từ ở một khung cảnh thấp để làm tan chảy trong miệng của bạn. Mùi thơm là tuyệt vời!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ 30 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 55 phút
Phục vụ:
16

Thành phần

  • BRISKET 4 POUNDS CORNED

  • 1 chén đường nâu

  • 1 (12 ounce chất lỏng) Có thể hoặc chai bia Stout Ailen (ví dụ: Guinness (R))

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 300 độ F (150 độ C).

  2. Rửa sạch Brisket một cách triệt để, sau đó vỗ khô bằng khăn giấy và đặt lên giá trong chảo rang hoặc lò nướng Hà Lan. Chà đường nâu lên khắp Brisket. Đổ bia xung quanh và nhẹ nhàng trên thịt ức để đường ướt.

  3. Nướng, được phủ, trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi mềm, khoảng 2 tiếng rưỡi. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của Brisket nên đọc ít nhất 190 độ F (88 độ C). Để nghỉ ngơi trong 5 phút trước khi cắt.

Mẹo công thức

Trong giờ nấu ăn cuối cùng, bạn có thể thêm rau vào chảo rang. Hãy thử một hạt bắp cải hoặc một số khoai tây mới, hành tây, cà rốt, v.v ... Bạn có thể cần thêm một chút bia với rau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

286 Calo
17g Mập
14g Carbs
17g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 16
Calo 286
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 17g 22%
Chất béo bão hòa 5g 27%
Cholesterol 61mg 20%
Natri 1384mg 60%
Tổng số carbohydrate 14g 5%
Tổng số đường 13g
Protein 17g
Vitamin C 31mg 153%
Canxi 19mg 1%
Sắt 2mg 11%
Kali 355mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nồi áp suất khoai lang

Khoai lang được nấu trong nồi áp suất và phủ một lớp men đường màu nâu cam. Tôi thích những thứ này với thịt gà nướng hoặc nướng và đậu xanh theo phong cách miền Nam. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...

Macaroni và pho mát bốn lá

Truffle Mac và pho mát là một trong những điều yêu thích của tôi khi có một cơn ớn lạnh trong không khí. Thật tuyệt vời cho những người yêu thích phô mai, như tôi và làm việc tốt trong các bữa tiệc...

Thành phố Ceviche

Một món khai vị tuyệt vời để thưởng thức với bạn bè khi mùa hè Ấn Độ của San Francisco làm ấm thành phố. Cách thực sự để 'nấu' cá là ướp nó trong nước ép cam quýt qua đêm, nhưng tôi thấy rằng...

Bánh mì kẹp thịt

Những chiếc bánh mì kẹp thịt thịt bò này vẫn ngon ngọt và ngon trên vỉ nướng hoặc bếp! Phục vụ trên bánh với gia vị yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian...

Dandelions Fried (phong cách Appalachian)

Đây là một công thức được mẹ tôi lưu truyền và là một người yêu thích địa phương ở West Virginia, ở trên dãy núi Appalachia. Công thức này bao gồm chọn những bông hoa bồ công anh lớn nhất và để lại...