Thịt bò guinness này với đường nâu là một món ăn ngon của Thánh Patrick. Tôi phát hiện ra nó trong khi tham dự một buổi hòa nhạc Ailen Rovers. Gia đình và bạn bè của tôi khẳng định đó là một mặt hàng chủ lực tại các cuộc gặp gỡ bất cứ lúc nào trong năm. BRAIE Thịt bò này từ từ ở một khung cảnh thấp để làm tan chảy trong miệng của bạn. Mùi thơm là tuyệt vời!
Thành phần
BRISKET 4 POUNDS CORNED
1 chén đường nâu
1 (12 ounce chất lỏng) Có thể hoặc chai bia Stout Ailen (ví dụ: Guinness (R))
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 300 độ F (150 độ C).
Rửa sạch Brisket một cách triệt để, sau đó vỗ khô bằng khăn giấy và đặt lên giá trong chảo rang hoặc lò nướng Hà Lan. Chà đường nâu lên khắp Brisket. Đổ bia xung quanh và nhẹ nhàng trên thịt ức để đường ướt.
-
Nướng, được phủ, trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi mềm, khoảng 2 tiếng rưỡi. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của Brisket nên đọc ít nhất 190 độ F (88 độ C). Để nghỉ ngơi trong 5 phút trước khi cắt.
Mẹo công thức
Trong giờ nấu ăn cuối cùng, bạn có thể thêm rau vào chảo rang. Hãy thử một hạt bắp cải hoặc một số khoai tây mới, hành tây, cà rốt, v.v ... Bạn có thể cần thêm một chút bia với rau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 286 | Calo |
| 17g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 286 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 1384mg | 60% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 31mg | 153% |
| Canxi 19mg | 1% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 355mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Ai nói làm một bữa tiệc phải mất mãi mãi? Đối với các cuộc tụ họp lớn như Lễ Vượt qua và Phục sinh, Chân cừu là sự lựa chọn của món nướng, và được sắp xếp trên một đĩa được trang trí bằng các loại...
Công thức ớt và cà chua này là một món ăn chay tươi sáng, đẹp và rất đơn giản. Bí mật của hương vị tinh vi là trong giấm thảo mộc. Tôi thích sử dụng giấm trắng có hương vị với các nhánh của tarragon...
Tại một chuỗi nhà hàng Ý được đánh giá cao, tôi đã đặt hàng Limone Limone với đậu Tuscan và Escarole. Đó là tuyệt vời, nhưng hơi đắt. Vì vậy, tôi đã tự làm công thức của mình với các thành phần dễ...
Tôi đã phải có công thức thịt lợn Somerset này sau khi nó được phục vụ cho tôi bởi một người bạn đáng yêu ở thị trấn St. Anne's ở Lancashire, Anh. Tôi muốn chia sẻ nó với bạn. Thời gian chuẩn...
Đây là công thức thịt yêu thích của tôi! Các vải thiều cho nó một hương vị thực sự độc đáo. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1...