Đây là một chiếc burger thịt cừu và thịt cừu người Mỹ gốc Hy Lạp lấy cảm hứng từ thịt lợn hoặc thịt cừu truyền thống của Hy Lạp (hoặc con quay hồi giáo). Phục vụ bánh mì kẹp thịt trên bánh mì pita ấm với nước sốt tzatziki và hành tây cắt lát mỏng, cà chua và rau diếp.
Thành phần
pound thịt bò nạc
Pound nạc mặt đất thịt cừu
hành tây, nghiền
2 tép tỏi, ép
1 bánh mì lát, nướng và làm vỡ vụn
Teaspoon khô mặn
Teaspoon Ground Allspice
Teaspoon Ground Coriander
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 Dash Ground Cumin
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa cao, và lưới dầu nhẹ.
Trong bát lớn, kết hợp thịt bò xay, thịt cừu xay, hành tây, tỏi và vụn bánh mì. Nêm với mặn, ủ, rau mùi, muối, hạt tiêu và thì là. Nhào cho đến khi hỗn hợp cứng. Hình thành 4 patties rất mỏng (dày 1/8 inch đến 1/4 inch).
-
Nướng patties trong 5 đến 7 phút cho mỗi bên, hoặc cho đến khi nấu qua.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 338 | Calo |
| 25g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 338 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 33% |
| Chất béo bão hòa 11g | 53% |
| Cholesterol 84mg | 28% |
| Natri 408mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 40mg | 3% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 319mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Minestrone là một món súp Ý thịnh soạn theo truyền thống được làm bằng đậu, mì ống và rất nhiều rau. Thưởng thức hương vị nấu chín chậm chỉ trong khoảng 30 phút. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Những loại ớt nhồi có theo chủ đề Halloween này rất ngon. Chúng là công thức ớt chuông nhồi bông của riêng tôi với một vòng xoắn lễ hội. Việc nhồi thịt bò có hương vị được làm bằng bánh mì nguyên...
Món ăn cổ điển Hungary này có vị rất tuyệt, ngay cả những đứa trẻ của tôi (những người ăn kén chọn trên thế giới) cũng thích nó. Mẹ tôi thường làm nó khi tôi còn là một đứa trẻ. Ngay cả khi bạn không...
Củ cải giòn ngon "khoai tây chiên". Các con gái của tôi và tôi đang ăn kiêng low-carb và đang tìm kiếm thứ gì đó để kiềm chế sự thèm ăn chiên của chúng tôi. Tôi đã nghe nói rằng củ cải có...
Bữa ăn kỳ nghỉ truyền thống của chúng tôi là Sauerbraten và nước sốt, mì trứng tự làm bơ, quả bóng khoai tây, bắp cải đỏ ngọt và chua, và táo mới nấu chín. Rất nhiều công việc, nhưng đáng giá mỗi năm...