Đây là một chiếc burger thịt cừu và thịt cừu người Mỹ gốc Hy Lạp lấy cảm hứng từ thịt lợn hoặc thịt cừu truyền thống của Hy Lạp (hoặc con quay hồi giáo). Phục vụ bánh mì kẹp thịt trên bánh mì pita ấm với nước sốt tzatziki và hành tây cắt lát mỏng, cà chua và rau diếp.
Thành phần
pound thịt bò nạc
Pound nạc mặt đất thịt cừu
hành tây, nghiền
2 tép tỏi, ép
1 bánh mì lát, nướng và làm vỡ vụn
Teaspoon khô mặn
Teaspoon Ground Allspice
Teaspoon Ground Coriander
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 Dash Ground Cumin
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa cao, và lưới dầu nhẹ.
Trong bát lớn, kết hợp thịt bò xay, thịt cừu xay, hành tây, tỏi và vụn bánh mì. Nêm với mặn, ủ, rau mùi, muối, hạt tiêu và thì là. Nhào cho đến khi hỗn hợp cứng. Hình thành 4 patties rất mỏng (dày 1/8 inch đến 1/4 inch).
-
Nướng patties trong 5 đến 7 phút cho mỗi bên, hoặc cho đến khi nấu qua.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 338 | Calo |
| 25g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 338 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 33% |
| Chất béo bão hòa 11g | 53% |
| Cholesterol 84mg | 28% |
| Natri 408mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 40mg | 3% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 319mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì thịt này với phô mai xanh là hoàn toàn thần thánh! Thay vì sốt cà chua thông thường, bột cà chua và đường nâu, công thức này có một sự kết hợp hơi khác của các thành phần - một phiên bản...
Một kết cấu và hương vị đẹp, tuyệt vời với bất kỳ thực phẩm Ý. Nướng với một ít bơ và tỏi cho bánh mì tỏi. Phục vụ: 10 Năng suất: 1 đến 1 - Pound Loaf Thành phần Cup nước ấm (110 độ f/45 độ C) 1...
Bà tôi lớn lên trong một trang trại và đây là công thức của cô ấy - không có phím tắt nhưng vẫn khá dễ dàng. Để có kết quả tốt nhất, bạn phải sử dụng một con gà và bột mì. Bạn cũng có thể sử dụng một...
Tôi đã làm món khoai lang băm này vào một đêm, tôi không có kế hoạch gì cho bữa tối và không muốn làm nô lệ để có được một bữa ăn tuyệt vời. Đây là một món ăn phụ siêu dễ dàng và thực sự có hương vị...
Đây là macaroni và phô mai của bà tôi. Tốt nhất là khi nấu trong một món nướng đất sét ở 425 độ F (220 độ C) trong 1 giờ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục...