Đây là một công thức đầy màu sắc và hương vị cho Ceviche, với rất nhiều chỗ cho sự thay đổi. Món ăn này đòi hỏi các thành phần tươi. Phục vụ trong một ly martini, với thêm vôi trên vành để bóp.
Thành phần
1 pounds không da, cá bơn không xương, cắt thành các khối 1/2 inch
cốc nước cốt chanh tươi
cốc nước chanh tươi
cốc rượu tequila
3 quả ớt jalapeno, hạt giống và băm nhỏ
1 xoài - bóc vỏ, hạt giống và thái hạt lựu
1 ớt chuông màu xanh lá cây, hạt giống và xắt nhỏ
cốc vidalia cắt nhỏ hoặc hành tây ngọt khác
cốc hành tây đỏ xắt nhỏ
1 xoài - bóc vỏ, hạt giống và thái hạt lựu
Bunch băm nhỏ rau mùi
Cup băm nhỏ rau mùi tây
1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
Hướng
Kết hợp cá bơn khối, nước cốt chanh, nước chanh, rượu tequila, ớt jalapeno băm nhỏ và 1 xoài thái hạt lựu trong một bát phi kim loại. Đậy nắp và làm lạnh trong 1 tiếng rưỡi.
Sau khi Ceviche đã ngồi trong 1 tiếng rưỡi, thêm hạt tiêu xanh, hành tây ngọt và hành tây đỏ. Trộn đều, sau đó phục hồi và làm lạnh thêm 30 phút nữa.
Gấp trong xoài thái hạt lựu còn lại, rau mùi và rau mùi tây; Nêm nếm với muối trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 217 | Calo |
| 3g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 217 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 36mg | 12% |
| Natri 456mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 54mg | 268% |
| Canxi 79mg | 6% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 776mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Atisô nhúng rau bina này có vị tương tự như những người được phục vụ tại các nhà hàng chuỗi trong khu vực của chúng tôi. Điều này sử dụng nước sốt alfredo lạnh làm cơ sở của nó để cung cấp cho nó một...
Đây là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi từ mẹ chồng tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 100 quả bóng xúc xích Thành...
Ngon tuyệt! Công thức này bắt đầu như một công thức hạt bia rang mật ong cơ bản và phát triển thành món ăn tuyệt vời này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ...
Cua rán được chiên và ăn kèm với nước chấm tỏi và cải ngựa. Siêu đơn giản, nhưng đủ thanh lịch để phục vụ cho công ty! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục...
Nhúng đa năng cho rau, chip, vv .. và không có mayonnaise! Dễ dàng gấp đôi, hoặc một nửa. Nếu bạn không có thì là, hãy sử dụng 1/3 lượng thì là thì là. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5...