Phô mai và rau Halloumi ướp được nướng, sau đó phủ sốt Tahini và Dukkah.
Thành phần
8 ounce phô mai Halloumi, cắt thành 12 khối
1 cà tím, cắt thành 12 khối
1 hành tây đỏ lớn, cắt thành 12 mảnh bằng nhau
1 ớt chuông đỏ lớn, cắt thành 12 miếng bằng nhau
6 cà chua anh đào
6 củ cải, cắt lát
1 chanh, nước ép
3 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh Ras El Hanout Spice Blend
2 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất
6 (10 inch) Xì ốc tre
6 muỗng canh Tahini
1 muỗng cà phê nước chanh
1 chanh, cắt thành 6 nêm
6 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
6 muỗng canh Dukkah
Hướng
Kết hợp phô mai Halloumi, cà tím, hành tây đỏ, ớt chuông đỏ, cà chua anh đào nguyên chất và toàn bộ củ cải trong một bát lớn. Rưới dầu ô liu và nước chanh lên trên. Rắc hạt tiêu đen và ras el hanout trên hỗn hợp. Ném vào áo khoác. Để ướp trong 15 phút.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa và dầu nhẹ.
Trượt 1 miếng mỗi quả cà tím, ớt chuông, hành tây, phô mai Halloumi, cà chua, củ cải, phô mai Halloumi, hành tây, ớt chuông và cà tím lên xiên. Lặp lại với xiên còn lại, phô mai và rau. Đặt bất kỳ ướp còn lại trong bát.
Đặt xiên vào vỉ nướng được làm nóng trước. Chải với ướp dành riêng và biến xiên để nấu đều ở mỗi bên, 10 đến 15 phút.
Trong khi đó, trộn tahini và nước chanh với nhau trong một cái bát. Đặt 2 xiên nấu chín trên mỗi đĩa. Rưới nước sốt Tahini trên mỗi. Đầu với rau mùi tươi và dukkah trước đây, và phục vụ với nêm chanh.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 662 | Calo |
| 58g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 662 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 58g | 74% |
| Chất béo bão hòa 17g | 84% |
| Cholesterol 57mg | 19% |
| Natri 993mg | 43% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 17g | 61% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 123mg | 616% |
| Canxi 216mg | 17% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 1057mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn này là thỏa thuận thực sự, với hạt vừng và dầu, rau, rượu gạo và gia vị. Một món thịt gà xào ướp sẽ lớn tiếng tuyên bố, 'Mở ra, Sesame!' với vị giác thú vị của bạn. Phục vụ: 4 Năng...
Những con gà tây cẩu thả này làm một bữa trưa rất thú vị. Giữ ấm trong một nồi nấu chậm, nó cũng có thể hoạt động rất độc đáo cho một bữa tiệc bóng đá. Công thức này có vị đủ giống như một con bò sần...
Sự thích thú này mang một chiếc bánh thoải mái nhận được một cú đá cay với phô mai pepper jack. Có một số gia vị pizza trong tủ gia vị của bạn? Rắc nó lên bánh mì trước khi nướng. Thời gian chuẩn...
Công thức Empanada nhanh, dễ dàng và ngon tuyệt. Hoàn hảo như một bữa ăn được phục vụ với công thức gạo và đậu của tôi hoặc là món khai vị trong một bữa tiệc. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn...
Hương vị nhẹ của cá hồng đỏ kết hợp với các loại thảo mộc tươi, cam quýt và gia vị đen được nấu chín đến sự hoàn hảo trên một vỉ nướng than sẽ khiến bạn quay lại để biết thêm! Thời gian chuẩn bị: 10...