Không có gì đánh bại cá rán tươi và bass lớn là một trong những thứ tốt nhất. Tôi thực sự thích bass đen hơn bream cho công thức này. Phục vụ với khoai tây chiên nếu muốn.
Thành phần
1 pound phi lê bass lớn, cắt thành những mảnh có kích thước cắn
2 muỗng canh muối
dầu thực vật để chiên
Cúp ngô vàng
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối dày
1 muỗng cà phê ớt bột
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Đặt bass trong một cái bát. Thêm muối và đậy nắp bằng nước. Che và để ngồi trong 30 phút để rút hết máu. Rửa sạch âm trầm để loại bỏ muối. Lau khô với khăn giấy.
Đun nóng dầu trong bộ lọc sâu đến 350 độ F (175 độ C).
Đặt bột ngô, bột mì, muối dày dạn, ớt bột và hạt tiêu trong một túi nhựa có thể nối lại gallon. Zip và lắc cho đến khi kết hợp đều.
Thả 2 miếng bass vào túi, zip và lắc để áo. Chuyển sang một tấm. Lặp lại với âm trầm còn lại.
Fry bass trong nồi chiên sâu được làm nóng trước trong 3 phút mỗi lần. Chuyển sang một tấm lót giấy. Phục vụ ngay lập tức.
Ghi chú của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng muối. Lượng muối thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 419 | Calo |
| 27g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 419 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 34% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 77mg | 26% |
| Natri 3799mg | 165% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 102mg | số 8% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 461mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức cá vược do lò nướng này sử dụng một kỹ thuật dễ dàng và làm hài lòng đám đông (và bởi đám đông, ý tôi là vợ tôi). Bất cứ khi nào tôi không thể quyết định phải làm gì với một miếng cá, tôi...
Tôm Tiger xắt nhỏ trên một sự pha trộn ngon của rau xanh và thảo mộc, được rưới với bia và nước sốt cà chua của riêng tôi! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 45 phút...
Công thức ức gà ăn cà chua này là một bước ngoặt tuyệt vời đối với thịt gà hàng ngày. Tôi đã chán một buổi chiều và nảy ra ý tưởng này cho bữa tối. Nó có thể được giảm chất béo bằng cách bỏ qua phô...
Công thức nấu thịt bò chậm này là một bữa ăn ấm áp nồng nhiệt đang chờ bạn khi bạn về nhà. Nó chứa đầy thịt bò mềm, khoai tây và cà rốt trong một loại nước sốt hương vị phong phú. Thực phẩm nghi tốt...
Chúng tôi thích có những khoai tây ăn sáng vào sáng thứ bảy với trứng của chúng tôi. Rất ngon, dễ làm, và làm đầy! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục...