Không có gì đánh bại cá rán tươi và bass lớn là một trong những thứ tốt nhất. Tôi thực sự thích bass đen hơn bream cho công thức này. Phục vụ với khoai tây chiên nếu muốn.
Thành phần
1 pound phi lê bass lớn, cắt thành những mảnh có kích thước cắn
2 muỗng canh muối
dầu thực vật để chiên
Cúp ngô vàng
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối dày
1 muỗng cà phê ớt bột
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Đặt bass trong một cái bát. Thêm muối và đậy nắp bằng nước. Che và để ngồi trong 30 phút để rút hết máu. Rửa sạch âm trầm để loại bỏ muối. Lau khô với khăn giấy.
Đun nóng dầu trong bộ lọc sâu đến 350 độ F (175 độ C).
Đặt bột ngô, bột mì, muối dày dạn, ớt bột và hạt tiêu trong một túi nhựa có thể nối lại gallon. Zip và lắc cho đến khi kết hợp đều.
Thả 2 miếng bass vào túi, zip và lắc để áo. Chuyển sang một tấm. Lặp lại với âm trầm còn lại.
Fry bass trong nồi chiên sâu được làm nóng trước trong 3 phút mỗi lần. Chuyển sang một tấm lót giấy. Phục vụ ngay lập tức.
Ghi chú của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng muối. Lượng muối thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 419 | Calo |
| 27g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 419 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 34% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 77mg | 26% |
| Natri 3799mg | 165% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 102mg | số 8% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 461mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Sau khi tìm hiểu mức độ dễ dàng để trồng các loại ớt khác nhau ở sân sau của tôi, tôi muốn kết hợp chúng thành một món ăn. Đây là những gì tôi đã kết thúc với: một phiên bản của Arroz Con Pollo hoặc...
Chỉ cần một ý tưởng chung từ các công thức nấu ăn khác và kết hợp các bit hoạt động và có phản hồi tích cực cho món cà ri gà và dứa này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...
Một cái gì đó tôi tự tạo ra khi cố gắng tìm ra những việc cần làm với một số bít tết cá hồi, rau bina, hẹ và húng tây cuối cùng đã rất ngon. Ăn với khoai tây chiên và quả acorn bí hoặc với sự lựa...
Aloo Palak (Rau bina khoai tây) là một công thức của Punjabi lành mạnh, thường được tìm thấy trong các nhà hàng Ấn Độ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục...
Bánh pizza ngô và thịt xông khói ngọt và mặn này sẽ thêm một sự thay đổi độc đáo cho kế hoạch bữa ăn của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng...