Một sự kết hợp ngon miệng của thịt gà, mì ống và cà chua có thể được phục vụ ấm áp hoặc thư giãn cho một bữa ăn tuyệt vời vào một ngày hè ấm áp! Công thức này có thể trông hơi phức tạp, nhưng tôi hứa với bạn-không phải vậy. Gà có thể được nấu trên bếp hoặc trên vỉ nướng. Thật tuyệt vời cho các cuộc tụ họp gia đình lớn và không thực sự cần phải được phục vụ với bất cứ thứ gì khác ngoài một ổ bánh mì ngon để nhấm nháp nước ép. Tôi hy vọng gia đình bạn thích điều này nhiều như của tôi.
![](/img/44578/3727006-249b0da53c204ca891a5ed8badb5f430.jpg)
Thành phần
3 tép tỏi, băm nhỏ
2 ounce lá húng quế tươi
Chồi dầu ô liu
Cup giấm balsamic
6 nửa ức gà không xương, không xương
1 muỗng canh muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mặt đất
1 pound penne mì ống
2 viên cà chua nho, giảm một nửa
Chồi dầu ô liu
Cup giấm balsamic
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Hợp nhất tép tỏi trong bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố. Thêm 1/3 lá húng quế vào bộ xử lý và cắt cho đến khi tốt. Đổ vào 1/2 chén dầu ô liu, và tiếp tục chế biến cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng nhạt với những vệt húng quế. Thêm giấm balsamic; xử lý chỉ cho đến khi kết hợp.
Đặt ức gà vào túi lưu trữ có zip-top lớn cùng với 1 muỗng muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu và nội dung của bộ xử lý thực phẩm. Vắt không khí ra khỏi túi và niêm phong. Cho phép gà ướp trong 2 giờ, hoặc thỉnh thoảng qua đêm, quay lại.
Làm nóng lò nướng đến 300 độ F (150 độ C).
Gà nâu trong một cái chảo lớn trên lửa lớn, khoảng 4 đến 5 phút mỗi bên. Chuyển gà vào một món nướng lớn, và đặt vào lò nướng cho đến khi nấu qua, khoảng 15 đến 20 phút. Lấy thịt gà ra khỏi lò, cắt thành các dải 1/4 inch và quay trở lại món nướng để hấp thụ nước ép nấu ăn. Giữ ấm.
Trong khi thịt gà đang nướng, hãy mang một nồi nước lớn sôi trên lửa lớn. Đun sôi mì ống cho đến khi nấu qua, nhưng vẫn chắc chắn với vết cắn, khoảng 11 phút. Để ráo nước tốt. Khuấy thịt gà và nước ép từ món nướng vào mì ống nóng.
Cắt mỏng các lá húng quế còn lại, và đặt trong một bát phục vụ lớn cùng với cà chua. Khuấy trong 1/4 chén dầu ô liu, 1/4 chén giấm balsamic, và muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Basil hàng đầu và cà chua với mì ống nóng, nước sốt và thịt gà; Toss để kết hợp.
Lời khuyên
Ghi chú của Cook:
Bất kỳ mì ống thịnh soạn nào sẽ giữ nước sốt hoạt động tốt trong công thức này.
Gà có thể được nấu chín hoàn toàn trên vỉ nướng, nếu muốn. Nó sẽ đen từ giấm, nhưng sẽ ngon.
Đối với một món ăn nhiều màu sắc hơn, hãy sử dụng hỗn hợp cà chua đỏ và vàng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
682 | Calo |
32g | Mập |
65g | Carbs |
35g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
Calo 682 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 32g | 41% |
Chất béo bão hòa 5g | 25% |
Cholesterol 65mg | 22% |
Natri 1267mg | 55% |
Tổng số carbohydrate 65g | 24% |
Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
Tổng số đường 7g | |
Protein 35g | |
Vitamin C 22mg | 108% |
Canxi 66mg | 5% |
Sắt 4mg | 24% |
Kali 625mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
![Thịt lợn mềm sườn dự phòng Thịt lợn mềm sườn dự phòng](/img/25155/5933958-tender-pork-spare-ribs-Fred-Schneider-1x1-1-437259f1b7a24711b2ac8682ad68381f.jpg)
Công thức sườn dự phòng thịt lợn này được lấy cảm hứng từ phương pháp om của một đầu bếp nổi tiếng cho xương sườn lưng. Tôi đã thay đổi gia vị và tăng thời gian nấu ăn, và tôi đã rất hài lòng với...
![Tôm và đậu bắp Tôm và đậu bắp](/img/17909/3120767-33a82cf423b24e1eb02e2c793fb81516.jpg)
Tôi cũng thích thêm cua vào món súp thịnh soạn này. Phục vụ trên gạo với bánh mì Pháp giòn. Trang trí với rau mùi tây tươi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 15...
![Nước sốt nam việt cam Cherry-Orange Nước sốt nam việt cam Cherry-Orange](/img/13038/5954480-cf782432ce0d4390b59871279d48fd09.jpg)
Nước sốt nam việt quất này thực tế làm cho chính nó! Nó nhanh chóng, và bạn sẽ không phải để mắt đến nó. Thay thế nước cho táo hoặc nước cam, hoặc làm một nửa nước và một nửa rượu rum! Có thể được...
![Súp tiêu nhồi II Súp tiêu nhồi II](/img/13209/5632149-95a60143dbd0409d8d01ded25efc25d5.jpg)
Nhỏ ớt trong một bát súp. Có vị giống như ớt nhồi! Trang trí với rau mùi tây. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
![Maple-Dijon Brussels Leaf Salad Maple-Dijon Brussels Leaf Salad](/img/46938/4457714-0d0ca82ff4ac4093acb0005396a769b5.jpg)
Đây là khía cạnh bất ngờ của tôi cho Lễ Tạ ơn và những người may mắn khác. Bên cạnh việc tuyệt đẹp, nó vẫn còn tốt khi được sản xuất phía trước, có vị rất tuyệt ở nhiệt độ phòng và hấp dẫn rất nhiều...