Bữa sáng

Ham và cheddar sous vide trứng cắn

Thời gian nấu: 85
Phần: 6

Giống như hầu hết mọi người, buổi sáng của tôi đã vội vã. Tôi thích làm những thứ này vào cuối tuần cho một bữa sáng nhanh chóng, chứa đầy protein trong tuần. Họ hâm nóng lại tốt và tốt trong 5 ngày trong tủ lạnh. Kết cấu là nhẹ và thoáng mát.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 25 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 vết cắn trứng

Thành phần

  • 6 jam lọ

  • 3 muỗng canh dầu dừa, hoặc khi cần thiết

  • 2 ounce giăm bông rừng đen, thái hạt lựu

  • cốc ớt chuông đỏ thái hạt lựu

  • 6 quả trứng lớn

  • Cup 10% kem

  • cốc phô mai cheddar trung bình băm nhỏ

  • thìa muối

  • 1 nhúm hạt nhục đậu khấu mới mặt đất

Hướng

  1. Đổ đầy một stockpot với đủ nước để chỉ đậy lọ. Đính kèm một nồi ngâm sous vide vào bên cạnh nồi. Đặt nhiệt độ thành 172 độ F (77 độ C).

  2. Dầu hào phóng bên trong mỗi bình với dầu dừa. Thêm giăm bông và ớt đỏ vào đáy của lọ.

  3. Đánh trứng và kem với nhau trong một bát cho đến khi kết hợp tốt. Khuấy trong phô mai cheddar, muối và nhục đậu khấu. Chia hỗn hợp trứng giữa các lọ. Đóng lọ với nắp đậy và dải kim loại; Chỉ cần sử dụng các đầu ngón tay của bạn. Đừng quá chặt chẽ.

  4. Đắm chìm trong bồn tắm nước và nấu trong 1 giờ. Cẩn thận loại bỏ các lọ, sử dụng kẹp, lên bề mặt chịu nhiệt. Để nghỉ 10 phút trước khi mở lọ.

Ghi chú của Cook:

Thật bình thường khi thấy bong bóng nhỏ thoát ra khỏi lọ khi chúng nóng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

228 Calo
20g Mập
1g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 228
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 26%
Chất béo bão hòa 12g 62%
Cholesterol 215mg 72%
Natri 446mg 19%
Tổng số carbohydrate 1g 0%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 1g
Protein 11g
Vitamin C 11mg 56%
Canxi 102mg số 8%
Sắt 1mg 6%
Kali 126mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh kếp protein ngon

Bánh kếp có vô số protein và có hương vị tuyệt vời! Ăn với xi -rô cây thích hoặc một thìa sữa chua Hy Lạp với mật ong. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 phút Tổng thời gian: 12 phút Phục vụ...

Bà Bakers Dán Cinnamon Rolls

Hàng xóm của tôi, bà Baker, đã từng nướng những cuộn quế này và mời tôi và các con tôi qua trong khi chúng đang nướng. Mùi cuộn quế tự làm là không thể cưỡng lại. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...

Crabmeat quiche

Phục vụ quiche cua này cho một bữa ăn trưa ngon miệng và đẹp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1 chiếc bánh 9 inch Thành phần 3 muỗng bơ...

Gói giấy bạc

Những gói giấy bạc Monkey này rất thú vị để cắm trại! Chúng rất dễ làm trong các gói riêng lẻ và sẵn sàng phục vụ chỉ sau 10 phút trước lửa trại. Bánh quy vàng ấm áp và ngọt ngào với một bột mềm, dễ...

Bánh mì ngũ cốc

Tôi đã sửa đổi công thức bánh mì cám của bà tôi và có cái này. Tôi đã ra khỏi cám, vì vậy đã thử ngũ cốc lúa mì mờ. Kết quả là tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ...