Bữa sáng

Ham và cheddar sous vide trứng cắn

Thời gian nấu: 85
Phần: 6

Giống như hầu hết mọi người, buổi sáng của tôi đã vội vã. Tôi thích làm những thứ này vào cuối tuần cho một bữa sáng nhanh chóng, chứa đầy protein trong tuần. Họ hâm nóng lại tốt và tốt trong 5 ngày trong tủ lạnh. Kết cấu là nhẹ và thoáng mát.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 25 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 vết cắn trứng

Thành phần

  • 6 jam lọ

  • 3 muỗng canh dầu dừa, hoặc khi cần thiết

  • 2 ounce giăm bông rừng đen, thái hạt lựu

  • cốc ớt chuông đỏ thái hạt lựu

  • 6 quả trứng lớn

  • Cup 10% kem

  • cốc phô mai cheddar trung bình băm nhỏ

  • thìa muối

  • 1 nhúm hạt nhục đậu khấu mới mặt đất

Hướng

  1. Đổ đầy một stockpot với đủ nước để chỉ đậy lọ. Đính kèm một nồi ngâm sous vide vào bên cạnh nồi. Đặt nhiệt độ thành 172 độ F (77 độ C).

  2. Dầu hào phóng bên trong mỗi bình với dầu dừa. Thêm giăm bông và ớt đỏ vào đáy của lọ.

  3. Đánh trứng và kem với nhau trong một bát cho đến khi kết hợp tốt. Khuấy trong phô mai cheddar, muối và nhục đậu khấu. Chia hỗn hợp trứng giữa các lọ. Đóng lọ với nắp đậy và dải kim loại; Chỉ cần sử dụng các đầu ngón tay của bạn. Đừng quá chặt chẽ.

  4. Đắm chìm trong bồn tắm nước và nấu trong 1 giờ. Cẩn thận loại bỏ các lọ, sử dụng kẹp, lên bề mặt chịu nhiệt. Để nghỉ 10 phút trước khi mở lọ.

Ghi chú của Cook:

Thật bình thường khi thấy bong bóng nhỏ thoát ra khỏi lọ khi chúng nóng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

228 Calo
20g Mập
1g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 228
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 26%
Chất béo bão hòa 12g 62%
Cholesterol 215mg 72%
Natri 446mg 19%
Tổng số carbohydrate 1g 0%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 1g
Protein 11g
Vitamin C 11mg 56%
Canxi 102mg số 8%
Sắt 1mg 6%
Kali 126mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Camilles không vỏ Ricotta Pie

Tôi đã tạo ra chiếc bánh ricotta không vỏ này cho con gái tôi không có gluten. Cô ấy chỉ thích nó cho bữa sáng. Thật tuyệt với trái cây cho bữa sáng hoặc với kem đánh bông cho một món tráng miệng...

Muffins sáng

Bánh nướng xốp trái cây tươi, dễ dàng đông lạnh hoặc ăn bất cứ lúc nào trong ngày. Hãy thử đào, quả việt quất, dâu tây hoặc yêu thích của con gái tôi-những con chip chông con. Thời gian chuẩn bị: 15...

Bột yến mạch nướng sô cô la trắng cranberry

Một loại bột yến mạch nướng ngon được làm bằng quả nam việt quất khô, hồ đào và sô cô la trắng. Thật dễ dàng để làm và chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...

Squash Cinnamon Rolls

Công thức này được tạo ra để khuyến khích những đứa trẻ kén ăn của tôi ăn bí mà chúng tôi có rất nhiều. Chúng hóa ra rất tốt, chúng thích chúng hơn so với các cuộn quế 'bình thường'. Bạn có...

Bánh mì đại hoàng Buttermilk

Cách tuyệt vời để sử dụng đại hoàng mùa hè. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần Bánh mỳ: 1 chén đường nâu Chết...