Cần một món ăn vào phút cuối cho khách bất ngờ hoặc ăn tối tại nhà của một người bạn? Sử dụng đậu xanh nấu sẵn có nghĩa là làm hummus ngay lập tức. Thêm loại bột Harissa ra ngoài sự cần thiết phải thêm bất kỳ loại gia vị nào khác và mang lại cho hummus một cú hích tốt. Phục vụ với bánh mì hoặc rau cho món khai vị hoặc hit potluck. Tốt nhất nếu hummus được để lại để cho phép các hương vị được kết hợp, nhưng nó có thể được ăn ngay lập tức. Lưu trữ trong tủ lạnh.
Thành phần
2 muỗng canh bột Harissa
3 cốc đậu xanh natri thấp, thoát nước và bảo lưu chất lỏng
Cup thêm dầu ô liu nguyên chất, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
2 muỗng canh Tahini
1 muỗng nước chanh, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
2 tép tỏi
8 ô liu Kalamata
2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
Teaspoon Harissa Powder, hoặc để nếm thử
Hướng
Kết hợp bột Harissa và 1 muỗng cà phê chất lỏng đậu xanh trong một cái bát. Đánh trứng cho đến khi một hình dạng mịn, thêm chất lỏng khi cần thiết. Để qua một bên.
Dự trữ khoảng 1/2 chén toàn bộ đậu xanh để trang trí. Thêm đậu xanh còn lại vào bát của một bộ xử lý thực phẩm. Thêm 1/3 chén dầu ô liu, tahini, 1 muỗng nước chanh và tỏi; xay đến khi mịn. Trộn trong bột Harissa dành riêng và nhiều chất lỏng đậu xanh nếu cần, để duy trì tính nhất quán của kem. Hương vị và điều chỉnh lượng dầu ô liu và nước chanh cho đến khi hương vị mịn màng và hạt dẻ với một cú đá, và không bị áp đảo bởi bất kỳ một yếu tố nào.
Chuyển hummus vào một món ăn phục vụ. Trên cùng với 1/2 chén đậu xanh, ô liu, rau mùi, bột Harissa và bất kỳ loại dầu ô liu còn lại. Phục vụ ở nhiệt độ phòng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 219 | Calo |
| 13g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 219 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Natri 128mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 60mg | 5% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 209mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Những bánh mì nướng nhỏ này có thể được phục vụ bởi chính họ là món khai vị hoặc đôi khi tôi thích phục vụ chúng như bánh mì trong món salad. Phục vụ: 20 Năng suất: 20 phần ăn Thành phần 1 Baguette...
Một món tráng miệng ngọt ngào và giàu protein, bạn có thể ăn ướp lạnh bằng thìa hoặc phục vụ với công thức của tôi cho chip pita quế tự làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng...
Tôi muốn có một công thức xanh tuyệt vời cho Ngày của Thánh Patty nhưng thực sự không thể tìm thấy một công thức, vì vậy tôi đã nghĩ ra điều này và hy vọng mọi người sẽ có được tinh thần của St...
Đó là một điều đã cho - bạn chỉ cần có đồ ăn nhẹ khi xem trò chơi lớn, vì vậy hãy để trò chơi và món ăn nhẹ bắt đầu! Với một số kế hoạch trước, bạn có thể đưa ra một lựa chọn thực sự thú vị và ngon...
Như thể bạn cần một lý do khác để yêu Bacon. Đừng bỏ lỡ món khai vị ngọt ngào và ngon miệng này từ Russ Crandall của người đàn ông trong nước. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng...