Món tráng miệng

Haupia và bánh khoai lang tím

Thời gian nấu: 313
Phần: 16

Giống như dì đã từng làm khi chúng tôi đang đến thăm-bám miệng! (Rất ngon và làm tôi nhớ đến nhà). Công thức này có một lớp vỏ bánh mì phủ lên trên một lớp khoai tây màu tím mịn, ngọt và kem dừa phong phú. Phục vụ lạnh.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
53 phút
Thời gian bổ sung:
4 giờ
Tổng thời gian:
5 giờ 13 phút
Phục vụ:
16
Năng suất:
1 chảo 9x13 inch

Thành phần

Vỏ trái đất:

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • cốc đường trắng

  • Bơ, khối

Lớp khoai lang:

  • Bơ, làm mềm

  • cốc đường trắng

  • 2 quả trứng

  • 3 cốc đã nấu và nghiền khoai lang tím Nhật Bản

  • Cốc sữa

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

Lớp Haupia:

  • 1 cốc nước lạnh

  • cốc đường trắng

  • Cup Cornstarch

  • 2 (14 ounce) lon nước cốt dừa

  • 2 cốc dừa vụn

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chảo nướng 9x13 inch.

  2. Trộn bột và 1/3 chén đường trắng với nhau trong một bát lớn. Xoa trong bơ bằng ngón tay cho đến khi hỗn hợp là cát. Nhấn vào chảo nướng mỡ.

  3. Nướng vỏ trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi vàng nâu quanh các cạnh, khoảng 10 phút.

  4. Đánh 1/2 cốc bơ và 1/2 chén đường trắng trong một bát với máy trộn điện cho đến khi kem. Đập những quả trứng, từng quả một. Trộn trong khoai lang nghiền, sữa và chiết xuất vani cho đến khi bột là tính nhất quán của bột bánh kếp. Đổ lên lớp vỏ.

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi lớp khoai lang chắc chắn, khoảng 30 phút.

  6. Đánh trứng, 1/2 chén đường trắng và bột ngô với nhau trong một bát nhỏ cho đến khi mịn.

  7. Đổ nước cốt dừa vào một cái chảo 5 quart. Đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ, khoảng 5 phút. Đổ hỗn hợp nước, đánh liên tục cho đến khi nước cốt dừa dày lên, 3 đến 5 phút. Khuấy trong dừa vụn; Nấu và khuấy cho đến khi hỗn hợp dày lên, khoảng 5 phút nữa.

  8. Đổ hỗn hợp dừa lên lớp khoai lang. Làm lạnh cho đến khi chắc chắn, 4 giờ đến qua đêm.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

405 Calo
28g Mập
37g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 16
Calo 405
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 28g 36%
Chất béo bão hòa 21g 106%
Cholesterol 62mg 21%
Natri 149mg 6%
Tổng số carbohydrate 37g 13%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 21g
Protein 4G
Vitamin C 1mg 5%
Canxi 30mg 2%
3mg sắt 14%
Kali 188mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh Ailen Boozy

Chiếc bánh ngon và ẩm này bắt chước các hương vị nổi tiếng Drop-A-Shot-A-A-Pint: Guinness, Baileys và Jameson. Rượu whisky là hương vị thống trị. Số lượng luôn có thể được giảm và thay thế bằng nước...

Bánh pound sô cô la dễ dàng

Bánh Bundt sô cô la này rất dễ dàng, rất phong phú và rất tốt! Bạn có thể thay thế bánh pudding vani cho một chiếc bánh ít sô cô la hoặc semisweet sô cô la thay thế cho một hương vị sô cô la mãnh...

Thế giới tốt nhất bánh khoai lang pound bánh

Khoai tây ngọt trong những ngày lễ là phải trong gia đình của chúng tôi. Lần này tôi quyết định làm một cái gì đó khác ngoài một cái thịt hầm hoặc một chiếc bánh. Tôi đã sử dụng khoai lang trắng...

Bánh cà phê xoáy quế

Bánh bánh xoáy quế tuyệt đẹp này sử dụng kem chua để giữ ẩm. Một người bạn của tôi đã cho tôi công thức này nhiều năm trước. Điều này cũng có thể được làm thành những chiếc bánh nhỏ có thể được đông...

Thanh bí ngô tuyệt vời

Tôi đã phát triển công thức này để làm sống động thanh bí ngô truyền thống. Gia đình tôi nói đó là quán bí ngô tốt nhất họ từng có. Thanh này dày đặc và ẩm ướt. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu...