Slider ngọt ngào và cay này không dành cho người yếu tim. Nó hoàn hảo như một món khai vị, nhưng bạn sẽ muốn lên kế hoạch trước.
![](/img/32962/8374155-99fabfc45e784b2a919856d0105e16a5.jpg)
Thành phần
1 (20 ounce) có thể vòng dứa
cốc nước sốt ponzu chuẩn bị
4 muỗng cà phê đường trắng
1 pound thịt bò trên cùng, cắt lát mỏng
Slaw ngâm:
1 hành tây đỏ nhỏ, chia
1 Pepper chile Jalapeno
1 vôi, nước ép
Teaspoon đường trắng
1 nhúm muối
Kem Sriracha:
cốc kem chua
2 muỗng nước sốt sriracha, hoặc nếm thử
1 muỗng canh dầu, chia
2 tép tỏi
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
6 bánh burger cỡ slider
Hướng
Để ráo nước ép dứa vào một bát nhỏ. Thêm ponzu và đường vào nước ép dứa; Khuấy để hòa tan đường. Làm lạnh vòng dứa và 1/3 chén hỗn hợp nước trái cây.
Chuyển hỗn hợp nước trái cây còn lại vào một túi zip-top có thể tái định cư. Thêm bít tết và niêm phong. Làm lạnh trong 8 giờ đến qua đêm.
Lớp vỏ ngoài của hành tây. Cắt hành tây càng mỏng càng tốt. Cắt lát mỏng jalapeno thành các vòng, loại bỏ xương sườn và hạt cho nhiệt ít hơn. Kết hợp 1/4 lát hành tây, jalapeno, nước cốt chanh, đường và 1 nhúm muối trong một bát. Đặt sang một bên để chuyển nhanh, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Trộn kem chua và nước sốt sriracha với nhau trong một bát cho kem sriracha. Để qua một bên.
Đun nóng 1/2 muỗng cà phê dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm vòng dứa và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi caramen nhẹ, 3 đến 4 phút. Hủy bỏ từ chảo và đặt sang một bên. Thêm hành tây và dầu còn lại vào chảo; Nêm với muối và hạt tiêu. Nấu và khuấy cho đến khi mềm, 4 đến 5 phút. Thêm tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây.
Thoát nước sirloin từ ướp. Thêm vào chảo và nêm muối và hạt tiêu. Nấu cho đến khi nâu, 4 đến 5 phút. Cẩn thận thêm hỗn hợp nước ép dứa dành riêng vào chảo. Nấu và khuấy cho đến khi chất lỏng chủ yếu bốc hơi và thịt bò được phủ trong nước sốt, 1 đến 2 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong chất lỏng ngâm từ hành tây và jalapeno. Hương vị và nêm muối và hạt tiêu.
Lắp ráp thanh trượt bằng cách thêm bít tết sirloin vào mỗi búi tóc. Đầu với Jalapeno Slaw, Kem Sriracha và Dứa caramel.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
376 | Calo |
15g | Mập |
185g | Carbs |
19g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
Calo 376 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 15g | 19% |
Chất béo bão hòa 6g | 28% |
Cholesterol 56mg | 19% |
Natri 566mg | 25% |
Tổng số carbohydrate 185g | 67% |
Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
Tổng số đường 21g | |
Protein 19g | |
Vitamin C 16mg | 80% |
Canxi 30mg | 2% |
Sắt 2mg | 13% |
Kali 261mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
![Nước sốt cà chua Ý Nước sốt cà chua Ý](/img/6477/2193481-8e48aa5cd1d6412e923cd2f267ea6f3c.jpg)
Đây là công thức nước sốt cà chua tốt nhất. Chúng tôi đã có điều này vào mỗi thứ Tư khi tôi lớn lên. Thành phần bí mật là hạt nhục đậu khấu - chỉ là một nhúm. Thơm ngon! Phục vụ nó trên spaghetti. ...
![Đảo Jump-Up Ribs Đảo Jump-Up Ribs](/img/44565/244933-e7b67d48c87349d79a8b19a15fcb1fed.jpg)
Ribs thực sự ngon với một hương vị rất khác nhau. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 9 giờ 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
![Bánh nướng gà dễ cầm bằng tay Bánh nướng gà dễ cầm bằng tay](/img/41850/5269301-3c2ac0be85814c048e7298bce20049cf.jpg)
Bánh nướng tay mini dễ dàng được làm từ bột bánh quy, gà đóng hộp và rau đông lạnh cho một món ăn nhẹ hoặc món ăn bằng tay đơn giản và mặn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời...
![Mật ong mù tạt giòn giòn Mật ong mù tạt giòn giòn](/img/11889/3880135-honey-mustard-crispy-chicken-wrap-Sandra-4x3-1-b6a00a9ce71b4da0b4835b305887ffbf.jpg)
Sử dụng các ô vuông ngũ cốc nghiền, giòn thay vì vụn panko với kết thúc không có gluten cho phiên bản không có gluten! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục...
![Súp lúa mạch nấm Súp lúa mạch nấm](/img/19527/194924-38edbca0078040d6acb0d78ed1093932.jpg)
Đây là một món súp dày và thịnh soạn. Nó cũng có thể được thực hiện với một kho rau cho một phiên bản không thịt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút...