Tôi đã từng làm việc nơi chúng tôi đã có rất nhiều bữa trưa potluck. Tôi chỉ mang theo các thành phần, đã chuẩn bị, một nồi cơm điện và chảo rán điện. Tôi sẽ bắt đầu gạo khoảng 20 phút trước khi ăn trưa và nấu phần còn lại trong chảo rán trong khi mọi người khác đang phát hiện ra và đặt món ăn của họ. Bản sao công thức của tôi đang trở nên rách nát, tôi cảm thấy tôi tốt hơn lưu trữ nó. Tôi sẽ rất nhớ nó nếu bị mất.
Thành phần
2 cốc gạo trắng
4 cốc nước
12 ounce xúc xích liên kết hun khói kiểu đồng quê
cốc nước
1 hành tây lớn, cắt lát
1 ớt chuông xanh lớn, cắt thành các mảnh 1 inch
1 cốc cần tây cắt chéo theo đường chéo, dày 1 inch
1 (14 ounce) có thể có toàn bộ cà chua gọt vỏ, quý
1 cốc nước dùng thịt bò
1 (8 ounce) có thể vòng dứa trong nước trái cây, khối và nước trái cây được bảo lưu
Teaspoon Tỏi
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng canh đường nâu
2 muỗng canh bột ngô
Hướng
Mang gạo và 2 cốc nước đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và chất lỏng đã được hấp thụ, 20 đến 25 phút.
Đặt xúc xích vào một cái chảo với 1/2 cốc nước trên lửa vừa, đậy nắp và nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 5 phút. Xúc xích lát mỏng. Kết hợp xúc xích với hành tây, hạt tiêu xanh và cần tây trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy cho đến khi rau bắt đầu mềm, khoảng 5 phút.
Khuấy cà chua, nước dùng thịt bò, dứa, bột tỏi, hạt tiêu đen và đường nâu vào hỗn hợp xúc xích. Nấu và khuấy cho đến khi đường nâu hòa tan và hỗn hợp sẽ sôi. Đánh giá nước ép dứa với bột ngô trong một bát nhỏ cho đến khi mịn. Khuấy hỗn hợp bột ngô vào hỗn hợp xúc xích và nấu cho đến khi nước sốt đặc lại và bật rõ ràng, khoảng 2 phút. Phục vụ hỗn hợp xúc xích trên gạo nấu chín.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng nhiều loại xúc xích, tôi thích xúc xích hun khói Oscar Mayer (R) nhưng đã sử dụng ngay cả những con chó nóng. Các loại rau cũng có thể đa dạng và không thay đổi sự ngon miệng của công thức, miễn là bạn thích chúng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 527 | Calo |
| 19g | Mập |
| 70g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 527 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 39mg | 13% |
| Natri 1108mg | 48% |
| Tổng số carbohydrate 70g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 36mg | 178% |
| Canxi 81mg | 6% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 551mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Salad quinoa và edamame này là một giấc mơ siêu thực phẩm! Đóng gói đầy đủ hương vị và chất dinh dưỡng, bạn sẽ muốn làm hết lần này đến lần khác! Món salad này có thể được làm như một món ăn chính...
Salad mì ống tôm đặc biệt này là một trong những món salad mùa hè yêu thích của tôi, và nó rất dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ...
Salad đậu xanh ướp này là một món ăn mùa hè tuyệt vời. Cho phép các hương vị ướp với nhau qua đêm để có kết quả tốt hơn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng...
Một chiếc bánh sandwich chay ngon được làm bằng zucchini mới nướng, cà tím, ớt chuông đỏ, mozzarella tươi, cà chua mận và pesto húng quế trong một baguette nguyên hạt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Đây là một món ăn mà chú tôi nổi tiếng, nhưng ông chưa bao giờ viết công thức xuống. Qua nhiều năm thử nghiệm và lỗi, tôi nghĩ rằng tôi đã có khá nhiều điều gần nhất có thể! Mặc dù vậy, đừng quá...