Bữa trưa

Mojakka kiểu Phần Lan

Thời gian nấu: 195
Phần: 6

Súp mojakka này là một mặt hàng chủ lực trong bất kỳ hộ gia đình Phần Lan nào. Phục vụ với phẳng (Leipa).

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ 55 phút
Tổng thời gian:
3 giờ 15 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 2 que bơ

  • 3 pound thịt bò không xương nướng

  • 4 cốc nước, chia

  • 1 củ hành, cắt lát mỏng

  • 2 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 4 khoai tây, khối

  • 4 cà rốt, băm nhỏ

  • 2 thân cây cần tây, xắt nhỏ

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

Hướng

  1. Làm tan chảy bơ trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Nấu thịt bò trong bơ nóng cho đến khi có màu nâu ở tất cả các mặt. Đổ vào 4 cốc nước và đun sôi. Thêm hành tây, muối và hạt tiêu. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 1 giờ.

  2. Thêm khoai tây, cà rốt, và cần tây; Đun nhỏ lửa thêm 1 1/2 giờ nữa.

  3. Đánh lại với nhau 1/2 cốc nước và bột trong một bát nhỏ để tạo thành một hỗn hợp mỏng; Khuấy vào súp và đun nhỏ lửa cho đến khi đặc, khoảng 15 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

891 Calo
62g Mập
34g Carbs
50g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 891
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 62g 79%
Chất béo bão hòa 31g 157%
Cholesterol 227mg 76%
Natri 1176mg 51%
Tổng số carbohydrate 34g 12%
Chế độ ăn kiêng 5g 18%
Tổng số đường 4g
Protein 50g
Vitamin C 33mg 163%
Canxi 69mg 5%
Sắt 6mg 36%
Kali 1586mg 34%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh nướng xốp cà rốt zucchini gia vị

Công thức bánh muffin zucchini-carrot gia vị này là một cách tuyệt vời để lén nhiều rau vào chế độ ăn uống của bạn! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ...

Súp cà rốt với khoai tây và kem

Đây là một gia đình yêu thích! Chúng tôi có nó ở tất cả các bữa tối ngày lễ. Bọn trẻ cũng thích nó nữa! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: số 8...

Mì và dưa hấu

Chúng tôi đã có cái này tại nhà của bà tôi. Cô ấy đến từ Đức. Nếu bạn thích muối trên dưa hấu, bạn sẽ thích điều này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ...

Gạo nâu và salad cải xoăn

Cách tuyệt vời để sử dụng hết thức ăn thừa. Hoàn hảo một mình cho một bữa trưa thịnh soạn hoặc là một bên cho một bít tết ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15...

Súp xúc xích Ý và gà Ý

Một món súp xúc xích gà Ý ngon với đậu trắng và rau quả nhanh chóng và dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Thành phần Pound Liên kết xúc xích...