Súp mojakka này là một mặt hàng chủ lực trong bất kỳ hộ gia đình Phần Lan nào. Phục vụ với phẳng (Leipa).
Thành phần
2 que bơ
3 pound thịt bò không xương nướng
4 cốc nước, chia
1 củ hành, cắt lát mỏng
2 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
4 khoai tây, khối
4 cà rốt, băm nhỏ
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
2 muỗng canh bột mì đa dụng
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Nấu thịt bò trong bơ nóng cho đến khi có màu nâu ở tất cả các mặt. Đổ vào 4 cốc nước và đun sôi. Thêm hành tây, muối và hạt tiêu. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 1 giờ.
Thêm khoai tây, cà rốt, và cần tây; Đun nhỏ lửa thêm 1 1/2 giờ nữa.
Đánh lại với nhau 1/2 cốc nước và bột trong một bát nhỏ để tạo thành một hỗn hợp mỏng; Khuấy vào súp và đun nhỏ lửa cho đến khi đặc, khoảng 15 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 891 | Calo |
| 62g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 50g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 891 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 62g | 79% |
| Chất béo bão hòa 31g | 157% |
| Cholesterol 227mg | 76% |
| Natri 1176mg | 51% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 50g | |
| Vitamin C 33mg | 163% |
| Canxi 69mg | 5% |
| Sắt 6mg | 36% |
| Kali 1586mg | 34% |
Bạn cũng có thể thích
Một món salad tuyệt vời và ngon miệng trưng bày các hương vị của mùa thu. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần cốc nước ép lựu 1 muỗng...
Một món salad gà lành mạnh và ngon miệng với một twist trái cây - tuyệt vời trên bánh sừng bò hoặc trong một pita mật ong. Lưu ý: Salad này là tốt nhất nếu ăn vào ngày sau khi chuẩn bị. Điều này cho...
Cá cá ngừ này được phục vụ tuyệt vời trên đỉnh của một món salad xanh hoặc giữa hai miếng bánh mì với rau diếp tươi. Rắc một ít ớt bột lên trên để thêm một chút hương vị và màu sắc. Thời gian chuẩn...
Salad macaroni này với mù tạt là một công thức gia đình được làm cho tất cả các ngày lễ, nấu ăn hoặc gặp gỡ gia đình. Truyền thống, đơn giản, nhanh chóng và nuôi dưỡng đám đông. Thêm nhiều mayonnaise...
