Đây chỉ là những gì họ nói: bánh quy gừng lớn, mềm, giữ mềm. Phiên bản lành mạnh hơn của công thức ban đầu sử dụng bơ thay vì bơ thực vật, ít đường và một ít bột mì trắng.
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
1 chén bột mì trắng nguyên chất
2 muỗng cà phê gừng xay
1 muỗng cà phê baking soda
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
thìa muối
Cup bơ không ướp muối
cốc đường trắng
1 quả trứng
1 muỗng canh nước
Cup Molasses
3 muỗng canh đường tự nhiên (thô)
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Rây cùng với bột mì đa dụng và bột mì nguyên hạt, gừng, baking soda, quế, đinh hương và muối.
Đánh bơ và 3/4 cốc đường bằng máy trộn điện trong một bát lớn cho đến khi mịn. Đánh trong trứng, sau đó khuấy trong nước và mật đường. Dần dần khuấy trong hỗn hợp bột cho đến khi vừa kết hợp. Cuộn bột thành những quả bóng có kích thước bằng quả óc chó và đặt cách nhau 2 inch lên những tấm nướng không có dầu; dẹt nhẹ.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh quy có màu nâu vàng, 8 đến 10 phút. Để cookie nguội trên tấm nướng trong 5 phút trước khi tháo ra giá dây để nguội hoàn toàn. Lưu trữ trong hộp kín.
Lưu ý của biên tập viên:
Công thức này là một phiên bản lành mạnh hơn của bánh quy gừng mềm hơn .
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 135 | Calo |
| 6g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 135 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 23mg | số 8% |
| Natri 83mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 2g | |
| Canxi 15mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 90mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh vàng nắng, màu vàng nhạt này bao gồm cả vỏ chanh và nước chanh cho hương vị tươi sáng, cộng với phô mai kem, bơ sữa, và kem chua cho sự phong phú. Do đường của chảo, hai lát kết thúc-thường...
Những chiếc bánh cupcake này là một cách tuyệt vời để có được hương vị của Eggnog mà không bị choáng ngợp bởi sự phong phú của nó. Frosting là ánh sáng và kem, không quá ngọt hoặc sáp! Thời gian...
Một công thức rất khó hiểu đến-tìm kiếm của Hà Lan từ một người bạn Hà Lan của tôi. Ngon và gây nghiện. Phục vụ: 12 Năng suất: 24 cookie Thành phần 4 cốc bột mì đa dụng cốc đường trắng 1 cốc bơ 2...
Chiếc bánh bí ngô này có một đầu óc chó sỏi topping là tùy chọn. Phục vụ với topping hoặc kem. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất...
Chiếc bánh đào này ở trên và ngoài đẹp. Thiết kế mạng cũng rất thiết thực. Khi làm bánh với một cái gì đó như đào, đỉnh tương đối mở cho phép rất nhiều độ ẩm bay hơi, điều này giúp ngăn ngừa hội...