Đây chỉ là những gì họ nói: bánh quy gừng lớn, mềm, giữ mềm. Phiên bản lành mạnh hơn của công thức ban đầu sử dụng bơ thay vì bơ thực vật, ít đường và một ít bột mì trắng.
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
1 chén bột mì trắng nguyên chất
2 muỗng cà phê gừng xay
1 muỗng cà phê baking soda
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
thìa muối
Cup bơ không ướp muối
cốc đường trắng
1 quả trứng
1 muỗng canh nước
Cup Molasses
3 muỗng canh đường tự nhiên (thô)
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Rây cùng với bột mì đa dụng và bột mì nguyên hạt, gừng, baking soda, quế, đinh hương và muối.
Đánh bơ và 3/4 cốc đường bằng máy trộn điện trong một bát lớn cho đến khi mịn. Đánh trong trứng, sau đó khuấy trong nước và mật đường. Dần dần khuấy trong hỗn hợp bột cho đến khi vừa kết hợp. Cuộn bột thành những quả bóng có kích thước bằng quả óc chó và đặt cách nhau 2 inch lên những tấm nướng không có dầu; dẹt nhẹ.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh quy có màu nâu vàng, 8 đến 10 phút. Để cookie nguội trên tấm nướng trong 5 phút trước khi tháo ra giá dây để nguội hoàn toàn. Lưu trữ trong hộp kín.
Lưu ý của biên tập viên:
Công thức này là một phiên bản lành mạnh hơn của bánh quy gừng mềm hơn .
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 135 | Calo |
| 6g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 135 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 23mg | số 8% |
| Natri 83mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 2g | |
| Canxi 15mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 90mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một chiếc bánh pho mát dày đặc rất mịn và tan trong miệng của bạn. Các loại nước sốt sô cô la trắng đứng đầu. Tôi chỉ ngủ trưa nó trên trung tâm của lát bánh pho mát trên đĩa. Tôi trang trí nó...
Gelato theo cách của Ý. Công thức gelato này không có trứng là cực kỳ dễ làm và ngon. Một nhà sản xuất kem hoặc gelato là bắt buộc. Gia đình tôi phát điên vì những thứ sô cô la không trứng này. Phục...
Đây là một chiếc bánh sô cô la tuyệt vời mà gia đình tôi yêu thích đặc biệt là với nó là kem phủ kem! Phục vụ: 18 Năng suất: Bánh 1 đến 13 - x inch Thành phần 2 cốc bột mì đa dụng 2 cốc đường trắng...
Bà của chồng tôi đã từng làm một chiếc bánh đá chanh tương tự như thế này cho tất cả các cuộc họp mặt mùa hè của chúng tôi. Anh ấy đã chơi xung quanh, và đưa ra một phiên bản đơn giản và nhanh hơn...
Một đại hoàng ngọt ngào ngon miệng vỡ vụn. Bạn có thể tạo thêm Streusel để đập vỡ xung quanh phía dưới và hai bên để tạo thành một lớp vỏ. Sự sụp đổ trên đỉnh là vô cùng ngon miệng! Thời gian chuẩn...