Cà rốt thường không được tìm thấy trong bánh quy, nhưng chúng hoạt động như một chất làm ngọt tự nhiên tuyệt vời trong khi thêm độ ẩm. Tôi cũng đã thay thế một nửa chip sô cô la bằng quả nam việt quất khô. Những cookie này rất ngon và một nguồn chất xơ tốt.
Thành phần
Bơ, làm mềm
Cup Yogurt không béo
1 chén đường nâu nhạt đóng gói
cốc đường trắng
2 quả trứng
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 cốc bột mì đa dụng
muỗng cà phê baking soda
3 chén yến mạch nấu ăn nhanh
1 cốc quả óc chó băm nhỏ
Cup semisweet sô cô la chip
cốc cà rốt, băm nhỏ
Cup cranberries khô
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).
Đánh bại bơ, sữa chua, đường nâu và đường trắng với máy trộn điện trong một bát lớn cho đến khi mịn. Thêm trứng mỗi quả một lần. Đánh trong chiết xuất vani. Trộn trong bột và baking soda cho đến khi được kết hợp. Gấp trong yến mạch nhanh, quả óc chó, sô cô la chip, cà rốt và quả nam việt quất. Cuộn bột thành những quả bóng có kích thước bằng quả óc chó và đặt cách nhau 2 inch lên những tấm nướng không có gì.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh quy có màu nâu vàng, khoảng 12 phút. Để cookie nguội trên tấm nướng trong 5 phút trước khi chuyển sang giá dây để nguội hoàn toàn.
Lưu ý của biên tập viên:
Công thức này là một phiên bản lành mạnh hơn của bánh quy bột yến mạch Chewy Chocolate Chip .
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 119 | Calo |
| 5g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 42 | |
| Calo 119 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 37mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 15mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 58mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Một chiếc bánh rất dày đặc, suy đồi luôn nhận được những người bạn bè và gia đình. Bạn có thể thay thế các loại hạt khác cho quả óc chó và bảo quản khác nhau nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ...
Những cookie bạc hà lễ hội này đã nghiền kẹo trong mỗi miếng cắn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 36 cookie...
Bánh anh đào và quả việt quất là một bất ngờ trái cây và thú vị vượt ra ngoài món tráng miệng thông thường trong món ăn đôi này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 2...
Công thức của người mẹ Thụy Điển của tôi không dễ dàng, nhưng kết quả rất đáng để nỗ lực! Một lớp cơ sở tinh tế, hạnh nhân và meringue được phủ lên trên với bơ sô cô la, sau đó được tráng men với sô...
Công thức này cho Mochi là một món ăn kiểu Hawaii dễ dàng được làm bằng dừa và bơ trong một cơ sở bột gạo. Một món tráng miệng tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc theo chủ đề nhiệt đới. Thời gian chuẩn...