Đây là công thức Muffin Dâu tươi yêu thích của hai tuổi của tôi! Trong khi đó là một chiếc bánh muffin ngọt ngào, các thành phần đủ sức khỏe để tôi cảm thấy tốt khi tặng cô ấy một bữa sáng. Chúng chỉ kéo dài một vài ngày tươi mới, nhưng đóng băng đẹp - tôi thường đặt một nửa vào tủ đông ngay lập tức và thưởng thức chúng trong nhiều tháng!
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
1 cốc yến mạch cuộn
1 chén bột mì nguyên chất
cốc đường trắng
Bữa ăn hạt lanh
2 muỗng canh bột nở
1 muỗng cà phê muối
1 cốc sữa
chén dầu dừa, tan chảy
cốc táo
2 quả trứng, đánh nhẹ
2 cốc dâu tây tươi, xắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ 24 cốc muffin hoặc dòng với lót giấy.
Trộn bột mì, yến mạch, bột mì nguyên hạt, đường, bột hạt lanh, bột nở và muối với nhau trong một bát lớn. Khuấy trong sữa, dầu dừa, táo và trứng. Gấp trong dâu tây.
Đổ đầy hộp muffin đã chuẩn bị đều bằng bột, khoảng 3/4.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một con dao chèn vào trung tâm của một chiếc bánh nướng xốp đi ra sạch, khoảng 20 phút.
Ghi chú của Cook:
Đôi khi tôi thay đổi dầu và táo một chút - miễn là dầu và táo tương đương với tổng số 1 1/4 cốc, nó đã trở nên tốt đẹp. Bạn cũng có thể rắc một ít đường thô lên trên cùng trước khi nướng để làm cho những món tráng miệng này hơn.
Tôi thường làm nóng dầu dừa một chút để biến nó thành một chất lỏng để đo, điều này cũng giúp nó trộn đều. Nếu bạn thêm sữa lạnh vào dầu dừa, nó sẽ tăng lên.
Bạn có thể nghiền một vài quả dâu tây để thêm nhiều màu sắc và hương vị dâu tây, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 185 | Calo |
| 9g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 185 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 232mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 8mg | 39% |
| Canxi 99mg | số 8% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 116mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức đơn giản, đầy màu sắc được chuẩn bị từ các loại rau vườn tươi. Đặc biệt tốt với cá hồi. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1...
Chiếc kem phủ phô mai kem truyền thống, ngon miệng này có một xi -rô cây phong. Điều này đủ mang lại cho tôi để lấp đầy và làm mờ nhẹ một chiếc bánh vuông 12 inch. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng...
Đậu phộng, thịt gà và rau mùi cho mượn một twist tiếng Thái cho chiếc bánh pizza dễ dàng này! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 lát...
Nữ thần màu xanh lá cây này với bơ giống như bạn nhớ nó từ những năm 70. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày Tổng thời gian: 1 ngày 15 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 quả bơ, bóc vỏ...
Nếu bạn chưa bao giờ có nước sốt hạt tiêu xanh nhờn trên bít tết thì bạn đang ở trong một bất ngờ thú vị. Điều này cũng phù hợp với rau nướng hoặc thậm chí có thể được sử dụng làm nước sốt trên khoai...