Đây là công thức Muffin Dâu tươi yêu thích của hai tuổi của tôi! Trong khi đó là một chiếc bánh muffin ngọt ngào, các thành phần đủ sức khỏe để tôi cảm thấy tốt khi tặng cô ấy một bữa sáng. Chúng chỉ kéo dài một vài ngày tươi mới, nhưng đóng băng đẹp - tôi thường đặt một nửa vào tủ đông ngay lập tức và thưởng thức chúng trong nhiều tháng!
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
1 cốc yến mạch cuộn
1 chén bột mì nguyên chất
cốc đường trắng
Bữa ăn hạt lanh
2 muỗng canh bột nở
1 muỗng cà phê muối
1 cốc sữa
chén dầu dừa, tan chảy
cốc táo
2 quả trứng, đánh nhẹ
2 cốc dâu tây tươi, xắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ 24 cốc muffin hoặc dòng với lót giấy.
Trộn bột mì, yến mạch, bột mì nguyên hạt, đường, bột hạt lanh, bột nở và muối với nhau trong một bát lớn. Khuấy trong sữa, dầu dừa, táo và trứng. Gấp trong dâu tây.
Đổ đầy hộp muffin đã chuẩn bị đều bằng bột, khoảng 3/4.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một con dao chèn vào trung tâm của một chiếc bánh nướng xốp đi ra sạch, khoảng 20 phút.
Ghi chú của Cook:
Đôi khi tôi thay đổi dầu và táo một chút - miễn là dầu và táo tương đương với tổng số 1 1/4 cốc, nó đã trở nên tốt đẹp. Bạn cũng có thể rắc một ít đường thô lên trên cùng trước khi nướng để làm cho những món tráng miệng này hơn.
Tôi thường làm nóng dầu dừa một chút để biến nó thành một chất lỏng để đo, điều này cũng giúp nó trộn đều. Nếu bạn thêm sữa lạnh vào dầu dừa, nó sẽ tăng lên.
Bạn có thể nghiền một vài quả dâu tây để thêm nhiều màu sắc và hương vị dâu tây, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 185 | Calo |
| 9g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 185 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 232mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 8mg | 39% |
| Canxi 99mg | số 8% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 116mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Làm thế nào để nấu mì ống trước thời hạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 8 ounce mì ống khô 3 muỗng canh dầu ô liu...
Đây là một hướng dẫn từng bước về cách bắt đầu một chất khởi đầu bột chua không có gluten mà không cần men. Số tiền ở đây là để bắt đầu bột mẹ. Bạn sẽ cần giữ thêm bột hỗn hợp trên tay để tiếp tục...
Đây là phương pháp yêu thích của tôi để làm mì spaghetti xúc xích Ý. Bằng cách làm nâu xúc xích trước và sau đó nấu chúng trong nước sốt trong một lò lửa dài, chậm, xúc xích được nạp với hương vị và...
Những chiếc bánh crepe không chứa gluten này, không chỉ được tạo ra 100% với kiều mạch, mà chúng còn sử dụng các khối kiều mạch thô lành thay vì bột kiều mạch, thường có hương vị rất mạnh khi không...
Một món súp dựa trên nước dùng ngọt và thơm, được tẩm ướp với húng tây tươi và kết thúc với một chút sữa. Tôm và ngô thêm vị ngọt, và nước dùng có thể dễ dàng điều chỉnh cho độ phong phú - sử dụng...