Nếu bạn chưa bao giờ có nước sốt hạt tiêu xanh nhờn trên bít tết thì bạn đang ở trong một bất ngờ thú vị. Điều này cũng phù hợp với rau nướng hoặc thậm chí có thể được sử dụng làm nước sốt trên khoai tây nghiền. Brandy có thể được thay thế cho cognac.
Thành phần
1 muỗng cà phê dầu ô liu
1 muỗng canh hẹ băm nhỏ
2 muỗng canh hạt tiêu xanh trong nước muối, thoát nước
2 muỗng bơ không ướp muối
2 muỗng canh rượu cognac
2 muỗng cà phê bột mì đa dụng
1 cốc nước dùng thịt bò
Cup nửa rưỡi
Muối để nếm thử
Hướng
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Thêm hẹ, hạt tiêu và bơ; Nấu trong 3 phút.
Thêm cognac và nấu trong 1 phút. Đánh trong bột và nấu trong 1 phút cho đến khi rượu bay hơi. Đổ nước dùng thịt bò và tăng nhiệt để đưa nước sốt vào lửa nhỏ. Nấu và khuấy trong 5 phút.
Thêm một nửa và một nửa, giảm nhiệt xuống thấp và nấu 5 phút. Nêm muối và phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế kem cho nửa rưỡi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 142 | Calo |
| 11g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 142 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 27mg | 9% |
| Natri 415mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Protein 2g | |
| Kali 84mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Một bữa ăn nhanh chóng và ngon miệng lành mạnh và gia đình sẽ thích nó. Cheesy, lemony, giòn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 5 Thành phần 1 cốc gạo 5...
Là người Canada, lần duy nhất chúng tôi có thể thưởng thức món ăn này là khi chúng tôi đi du lịch đến Cali. Khi tìm kiếm một công thức (bao gồm cả trang web này), tôi không may không tìm thấy giải...
Súp đậu lăng cổ điển được làm tươi với một lượng trang trí của em bé arugula và phô mai dê! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Đây là một loại bơ rất tinh tế, tất cả bơ, sô cô la bơ. Chồng tôi, người không phải là một người ăn đồ ngọt, yêu cầu đóng băng này trên một chiếc bánh cam mỗi năm cho sinh nhật của anh ấy. Hãy thử nó...
Bánh mì Za'atar được biết đến ở Trung Đông là Mana'eesh. Bột tự làm được đứng đầu với za'atar, một hỗn hợp gia vị bao gồm hạt vừng, oregano, Marjoram và húng tây. Thời gian chuẩn bị: 30...