Hrudka (phát âm là Hur-UT-KA) là một loại phô mai sữa trứng đơn giản, rất cần thiết cho nhiều bàn Phục Sinh Đông Âu. Nó được cắt và ăn một mình hoặc, thường xuyên hơn, như một phần của bánh sandwich giăm bông hoặc kolbassi được làm trên bánh mì paska được làm bằng cải ngựa. Công thức dễ dàng như nó là lành mạnh.
Thành phần
12 quả trứng
1 Quart Whole Sữa
1 chén đường trắng
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê quế đất, hoặc nếm thử
Hướng
Cỏ trứng vào một cái chảo lớn và đánh bằng một cái đánh trứng. Đánh trứng trong sữa, đường, muối và quế. Nấu trên nhiệt độ thấp đến trung bình thấp, khuấy liên tục, cho đến khi hỗn hợp hình thành hoàn toàn sữa đông và váng sữa tách biệt. Điều này sẽ mất 20 đến 30 phút. Sử dụng nhiệt cao hơn hoặc không khuấy sẽ dẫn đến một chảo lớn trứng ngọt.
Để ráo nước vào một cái chao được lót bằng nhiều lớp phô mai. Sử dụng vải để định hình thành một quả bóng và xoắn trên cùng để loại bỏ độ ẩm dư thừa. Đảm bảo với một chiếc cà vạt xoắn và treo trong 8 giờ để qua đêm.
Lời khuyên
Tôi treo pho mát trên vòi của bồn rửa nhà bếp. Điều này có lẽ sẽ làm tóc cảnh sát mầm bệnh, nhưng tôi đã không nhận được bệnh độc trong 34 năm. Tất nhiên, bạn có thể để nó thoát nước ban đầu ở đó và sau đó hoàn thành nó qua đêm trong tủ lạnh lơ lửng trên một cái bát sâu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 70 | Calo |
| 3g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 32 | |
| Calo 70 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 73mg | 24% |
| Natri 111mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 3G | |
| Canxi 45mg | 3% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 69mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh nướng xốp ngon và dễ dàng với bơ dừa. Một công thức mà tôi đã sửa đổi cho hương vị tốt hơn và tôi yêu nó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời...
Công thức kẹo dẻo này làm cho một bổ sung rất ngon và cay cho hầu hết mọi bữa ăn. Ngọt ngào và nóng bỏng! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 7 ngày Tổng thời gian: 7 ngày 5 phút Phục vụ...
Chỉ sử dụng các loại thảo mộc và gia vị tươi, hãy làm phiên bản Môi trường Soup Onion lành mạnh của riêng bạn từ đầu để có trong tay cho các món ăn yêu thích của bạn. Hai muỗng canh hỗn hợp này có...
Un poitrine de poulet avec un interieur cơ sở sur la saucisse. Vraiment Bon! Con gà này được phục vụ tuyệt vời với nước sốt Bechamel hoặc nước sốt nhẹ làm từ kem chua, sữa, parmesan và phô mai kem...
Chili nồi nấu chậm này với bia sẽ làm bạn ấm lên trong một đêm lạnh. Nếu bạn thích ớt dày, hãy thêm muối nghiền vào bát của bạn trước khi đổ đầy ớt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 10...