Cookies chanh-ginger-một bước ngoặt mới trên một tác phẩm kinh điển cũ. Tất cả các kết cấu dịu dàng và hương vị tốt, với sự tốt đẹp. Đây là những thứ nhai ở bên trong và giòn ở bên ngoài.
Thành phần
Bánh quy:
1 chén đường trắng
cốc dầu canola
Cup Molasses
1 quả trứng
1 chén bột mì nguyên chất
2 muỗng cà phê gừng xay
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê vỏ chanh
Lemon men:
1 cốc đường icing
1 muỗng canh bơ thực vật
1 muỗng nước chanh
muỗng canh Lemon Zest
2 muỗng sữa ít béo, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Kết hợp đường và dầu canola trong một bát lớn; Đánh bằng một máy trộn điện cho đến khi mịn và kem. Thêm mật đường và trứng và đánh cho đến khi mịn. Khuấy trong bột, gừng, bột nở, baking soda và 1 muỗng cà phê vỏ chanh; Trộn cho đến khi kết hợp tốt. Sử dụng một muỗng bánh quy nhỏ để đo các muỗng cà phê bột; Đặt cách nhau 2 inch trên một tấm nướng cách nhiệt và hơi phẳng bằng thìa.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các cạnh chỉ bắt đầu màu nâu, 12 đến 15 phút; Đừng quá mức.
Làm nguội trên tấm nướng trong 1 phút trước khi tháo ra giá dây để nguội, thêm 8 đến 10 phút.
Trong khi đó, trộn với đường đóng băng, bơ thực vật, nước chanh, 1/2 muỗng vỏ chanh và 2 muỗng sữa cho men. Trộn kỹ cho đến khi tính nhất quán mong muốn, thêm nhiều sữa nếu cần. Rưới men lên bánh quy nguội.
Ghi chú của Cook:
Tôi nướng những thứ này trên một tấm cookie cách nhiệt. Nếu sử dụng cookie/tờ nướng thông thường, bạn có thể sẽ cần giảm thời gian nướng xuống 3 đến 5 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 283 | Calo |
| 11g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 283 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 14mg | 5% |
| Natri 166mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 31g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 49mg | 4% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 187mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Đây gần như là phiên bản Iran của Flan, nhưng tốt hơn. Món tráng miệng ngon này được làm bằng nghệ tây, hạnh nhân và quả hồ trăn. Phải thử. Điều này cũng có thể PE đổ vào một khuôn trang trí trước...
Đây là một công thức gia đình cũ tuyệt vời được phục vụ ấm áp, đứng đầu với kem vani. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...
Torte dâu tây này là nhẹ, dễ dàng và thanh lịch. Công thức này là từ mẹ tôi. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 35 phút Phục vụ: 12 Năng...
Đây là một thanh tráng miệng. Tôi đã nhận được công thức từ một người bạn. Họ giàu có..nhưng ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời gian: 22 phút Phục vụ: 16 Năng suất: Chảo...
Những cookie này mềm và dai. Chúng được làm bằng bột đánh vần và đã thay thế bánh quy sô cô la như là yêu thích trong nhà tôi. Lưu trữ trong một cái lọ cookie hoặc thùng chứa có nắp. Giữ tươi trong...