Tacos cá khỏe mạnh, gần như quá đẹp để ăn ... nhưng làm điều đó! Thêm một số phô mai vụn hoặc ớt thêm nếu bạn thích.
Thành phần
Viên philapia 1 pound, cắt thành dải
cốc nước cốt chanh
Băng cay:
sữa chua Hy Lạp Plain
2 quả ớt Chipotle trong nước sốt Adobo
1 muỗng canh nước sốt adobo từ ớt Chipotle
1 muỗng cà phê nước sốt nóng có hương vị Chipotle (như Tabasco)
thìa muối
Nước sốt mật ong-cumin:
cốc nước cốt chanh
2 muỗng canh bột mật ong
1 muỗng canh dầu bơ
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
Teaspoon hun khói paprika
Cilantro Slaw:
cốc bắp cải xanh vụn
cốc bắp cải đỏ vụn
cốc cà rốt vụn
1 cốc rau mùi tươi
4 (6 inch) bánh ngô, ấm
4 (6 inch) Tortillas bột, được làm ấm
1 cốc cà chua tươi thái hạt lựu
Hướng
Kết hợp dải cá rô phi và 1/2 cốc nước cốt chanh trong hộp thủy tinh. Đậy nắp bọc nhựa và ướp trong tủ lạnh trong 3 đến 4 giờ.
Kết hợp sữa chua, ớt chipotle, nước sốt adobo, nước sốt nóng và muối cho nước sốt cay trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm; xung cho đến khi mịn. Làm lạnh cho đến khi cần thiết.
Khi sẵn sàng nấu cá rô phi, làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Hủy bỏ cá rô phi ra khỏi nước cốt chanh và rũ bỏ quá mức. Đặt trong một món nướng nhỏ. Loại bỏ nước cốt chanh còn lại.
Đánh 1/3 cốc nước cốt chanh, bột mật ong, dầu bơ, thì là và ớt bột cho nước sốt mật ong cumin cùng nhau trong một bát nhỏ. Đổ cá rô phi để che.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi cá dễ dàng bằng một cái nĩa, 20 đến 30 phút.
Trong khi đó, chuẩn bị Slaw: Kết hợp bắp cải xanh và đỏ, cà rốt và rau mùi trong một cái bát. Hủy bỏ nước sốt cay ra khỏi tủ lạnh và đổ tất cả trừ 1/4 cốc trên tết; Toss để kết hợp.
Xây dựng tacos bằng cách đặt 1 muỗng ăn gia vị còn lại lên mỗi bánh tortilla. Đầu với dải cá rô phi, slaw và cà chua.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng bất kỳ cá trắng thay cho cá rô phi, nếu được ưa thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 378 | Calo |
| 11g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 378 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 47mg | 16% |
| Natri 532mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 36mg | 178% |
| Canxi 138mg | 11% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 901mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh sandwich gà này được lấy cảm hứng từ bánh sandwich Donuts của liên bang, với nước sốt Sriracha-Mayo và gà chiên hai lần. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Làm xương sườn kiểu St. Louis? Mua xương sườn dự phòng thay thế và với một phần nhỏ của giá. Cắt bỏ các mẹo và bạn sẽ có một điều trị hoàn toàn khác. Mẹo sườn. Nồi tức thì của bạn sẽ chỉ cho bạn...
Tôi đã làm món thịt hầm John Wayne này trên một chiếc áo choàng và cuối cùng nó trở thành một trong những bữa ăn một chảo ngon nhất mà tôi đã khám phá! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45...
Đây là một món thịt bò xay và rau bina tuyệt vời. Ngay cả chồng tôi, người không quan tâm đến rau bina, cũng thích cái này! Và nó đã nhận được những đánh giá tích cực khi tôi đưa nó đến một nhà thờ. ...
Casserole này là tuyệt vời cho một buổi dã ngoại ở sân sau. Nó sử dụng tất cả các nguyên liệu tươi và đơn giản là chứa ngô, cà chua và thịt xông khói. Một bổ sung tuyệt vời cho một bữa tiệc nướng. ...