Súp súp lơ rang lành mạnh và thịnh soạn.
Thành phần
1 súp lơ đầu lớn, bị phá vỡ thành những bông hoa
2 hành tây trắng trung bình, cắt làm đôi theo chiều dọc và cắt mỏng
3 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê rau mùi mặt đất
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 muỗng bơ muối
4 tép tỏi, nghiền nát
1 khoai tây lớn, có da, cắt thành miếng 1 inch
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
1 kho rau
2 muỗng nhiều hạnh nhân cắt lát
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Trải ra súp lơ và hành tây trên một tấm nướng. Mưa phùn với dầu ô liu và mùa với thì là, rau mùi, muối và hạt tiêu. Toss để kết hợp.
Rang rau trong lò đã làm nóng trước cho đến khi súp lơ có màu nâu và nấu chín, nhưng không mềm, khoảng 25 phút.
Trong khi đó, làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ. Thêm tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 3 phút. Khuấy trong khoai tây và nghệ. Đổ trong kho, tăng nhiệt lên trung bình và đun nhỏ lửa. Che và nấu cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 10 phút.
Đặt 1 chén súp lơ rang để đứng đầu. Thêm súp lơ còn lại và hành tây vào súp và trở lại đun nhỏ lửa. Nấu trong 5 phút để hương vị kết hợp. Xay nhuyễn với máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm cho đến khi súp mịn. Điều chỉnh gia vị để nếm thử.
Bánh mì nướng hạnh nhân trong một cái chảo khô trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi vàng.
Súp múc vào bát, và trên cùng với súp lơ dành riêng và hạnh nhân nướng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 329 | Calo |
| 19g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 329 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 967mg | 42% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 34% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 121mg | 607% |
| Canxi 107mg | số 8% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 1199mg | 26% |
Bạn cũng có thể thích
Sử dụng sữa và kem phô mai thay cho trứng để tạo ra một carbonara thêm kem. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 (8...
Được thực hiện bởi ông bà của tôi. Phục vụ trên bánh quy. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Dầu cốc 1 (1 pound) bít...
Khi thời tiết trở nên lạnh hơn và những ngày trở nên ngắn hơn, và có lẽ bạn bắt đầu cảm thấy màu xanh mùa đông đó, hãy làm một nồi lớn gà cà ri đỏ và súp bí ngô này. Khi mọi người nghĩ về thực phẩm...
Những viên thịt gà bơ tỏi này với mì zucchini là ít carb, không có gluten và tất cả xung quanh tốt hơn cho bạn mà không bỏ qua bất kỳ vị ngon nào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...
Công thức này đã ở trong gia đình qua nhiều thế hệ. Thịt rất mềm và với nước sốt ớt đỏ, rất có hương vị, bạn sẽ muốn làm cho nó ít nhất một lần một tuần! Tôi thích phục vụ món này với một món salad...