Bạn có thể thay đổi công thức phù hợp với thị hiếu của bạn; Sử dụng nước sốt Jarred yêu thích của bạn nếu bạn không có bất kỳ tự làm, hoặc sử dụng công thức thịt viên của gia đình bạn!
Thành phần
1 chén đậu lăng
1 lít nước, chia
Cup gạo trắng hạt dài chưa nấu chín
1 muỗng canh dầu thực vật
1 pound thịt bò xay
1 quả trứng, đánh nhẹ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
3 muỗng canh bánh mì Ý
Muối, để nếm
hạt tiêu đen, nếm thử
1 loại nước sốt cà chua quart
cốc phô mai parmesan nghiền để topping
Hướng
Đặt đậu lăng vào chậu với 3 cốc nước. Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và nấu 20 phút hoặc cho đến khi mềm. Để ráo nước và đặt sang một bên.
Mang gạo và 1 1/3 cốc nước để đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 20 phút.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Trong một bát, kết hợp thịt bò xay, trứng đánh, tỏi, 1 muỗng phô mai Parmesan, rau mùi tây, vụn bánh mì, muối và hạt tiêu. Hình thành hỗn hợp thịt bò xay thành bóng 1 inch. Đặt thịt viên vào chảo và nấu 5 phút hoặc cho đến khi có màu nâu đều.
Trong một chậu lớn, mang nước sốt cà chua và 4 cốc nước đun sôi. Chuyển các viên thịt màu nâu vào nồi. Trộn trong đậu lăng nấu chín và gạo. Quay trở lại đun sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa trong 30 phút. Rắc còn lại phô mai parmesan để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 324 | Calo |
| 12g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 324 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 787mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 10mg | 52% |
| Canxi 92mg | 7% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 787mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Dưa chua tủ lạnh kiểu Hàn Quốc ngon và dễ dàng với một chút tinh tế của Trung Quốc! Nó rất tốt với các món BBQ Hàn Quốc. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 30...
Tuyệt vời trên một món salad. Tất cả gia đình tôi đều tiết kiệm bánh mì sau đó mang theo bánh mì cũ cho tôi. Tôi đóng băng bánh mì sau đó khi tất cả chúng ta hết bánh. Tôi sẽ làm một đợt lên. Thời...
Ngọt và rối làm tốt với nhau trong món salad làm hài lòng vòm miệng này. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 quả...
Công thức dễ dàng này cho tỏi confit biến đổi tép tỏi thông thường thành một gia vị cho người sành ăn. Một confit là một thực phẩm (thịt, trái cây, v.v.) được bảo quản trong dầu; Phương pháp này đã...
Một sự thoải mái của miền Nam quen thuộc, nổi tiếng và ngọt ngào, những cuộn men này chắc chắn sẽ thỏa mãn ngày hay đêm. Sự kết hợp của đường trắng và nâu với mật ong cho đến sự phức tạp phong phú...