Lấy cảm hứng từ bộ phim chuyển động của Julie và Julia, đây là một chút thay đổi về một trong những công thức nấu ăn ngon nhất để làm duyên cho màn ảnh chiếu phim! Trừ khi bạn và khách của bạn chuẩn bị ăn bruschetta ngay lập tức, tôi khuyên bạn nên giữ hỗn hợp cà chua gia truyền tách biệt với bánh mì vì nó sẽ trở nên sũng nước. Phục vụ hỗn hợp cà chua trong một bát và bánh mì trên đĩa phục vụ khác. Hãy chuẩn bị để có được một chút lộn xộn!
Thành phần
1 pound cà chua gia truyền nhỏ, giảm một nửa
Cup basil nhỏ basil
2 muỗng canh dầu ô liu truyền tải nấm cục (như Olevano)
muối kosher và hạt tiêu đen cho nếm
2 muỗng canh dầu ô liu, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 muỗng tỏi băm nhỏ
1 Baguette Pháp, cắt thành những lát dày 1 inch
1 tỏi tỏi, bóc vỏ và giảm một nửa
Hướng
Quăng cà chua gia truyền với húng quế băm nhỏ, dầu nấm, muối và hạt tiêu. Để qua một bên.
Làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn; Thêm tỏi băm nhỏ. Nấu lát baguette cho đến khi nâu, 2 đến 3 phút mỗi bên. Chà mỗi bên của baguette bằng đinh hương tỏi giảm một nửa.
Muỗng cà chua hỗn hợp trên các lát baguette.
Ghi chú của Cook:
Tìm cà chua gia truyền tại chợ nông dân địa phương của bạn khi vào mùa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 65 | Calo |
| 3g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 65 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 110mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 9mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 65mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Wow những vị khách kỳ nghỉ của bạn trong năm nay với những chiếc Pinwheels cay này. Thổ Nhĩ Kỳ, phô mai và salsa cranberry được cuộn lại với nhau để tạo ra thức ăn ngón tay đầy màu sắc và ngon miệng...
Thời điểm gì! Mặc dù tôi đã ăn hến nhiều lần, ngày 17 tháng 10 là lần đầu tiên tôi nấu chúng, và (nếu tôi tự nói như vậy!) Chúng thật tuyệt. Một người bạn và tôi đã ăn mọi thứ cuối cùng, và anh ấy đã...
Một món khai vị cay của ớt jalapeno nhồi đậu, thịt gà và phô mai. Đứng đầu với kem chua, món khai vị này là tốt không thể tin được! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30...
Làm bánh bơ tại nhà với công thức sushi chay dễ dàng này. Ăn kèm với wasabi, gừng ngâm và nước tương. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Kem, phong phú, ấm áp và ngon miệng khá nhiều tiền này. Nếu bạn đủ may mắn để có bất kỳ thức ăn thừa nào vào ngày hôm sau, hành tây nhúng này làm cho một chiếc bánh hamburger tuyệt vời. Đi hoang dã...