Lấy cảm hứng từ bộ phim chuyển động của Julie và Julia, đây là một chút thay đổi về một trong những công thức nấu ăn ngon nhất để làm duyên cho màn ảnh chiếu phim! Trừ khi bạn và khách của bạn chuẩn bị ăn bruschetta ngay lập tức, tôi khuyên bạn nên giữ hỗn hợp cà chua gia truyền tách biệt với bánh mì vì nó sẽ trở nên sũng nước. Phục vụ hỗn hợp cà chua trong một bát và bánh mì trên đĩa phục vụ khác. Hãy chuẩn bị để có được một chút lộn xộn!
Thành phần
1 pound cà chua gia truyền nhỏ, giảm một nửa
Cup basil nhỏ basil
2 muỗng canh dầu ô liu truyền tải nấm cục (như Olevano)
muối kosher và hạt tiêu đen cho nếm
2 muỗng canh dầu ô liu, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 muỗng tỏi băm nhỏ
1 Baguette Pháp, cắt thành những lát dày 1 inch
1 tỏi tỏi, bóc vỏ và giảm một nửa
Hướng
Quăng cà chua gia truyền với húng quế băm nhỏ, dầu nấm, muối và hạt tiêu. Để qua một bên.
Làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn; Thêm tỏi băm nhỏ. Nấu lát baguette cho đến khi nâu, 2 đến 3 phút mỗi bên. Chà mỗi bên của baguette bằng đinh hương tỏi giảm một nửa.
Muỗng cà chua hỗn hợp trên các lát baguette.
Ghi chú của Cook:
Tìm cà chua gia truyền tại chợ nông dân địa phương của bạn khi vào mùa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 65 | Calo |
| 3g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 65 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 110mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 9mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 65mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Một món ngon trên Tapenade cà chua khô thông thường nhưng không bị cám dỗ sử dụng cà chua sundried California vì chúng quá ngọt. Tôi thực sự chưa bao giờ kiên nhẫn để thư giãn điều này và cuối cùng...
Một món táo tuyệt vời làm đủ cho ít nhất 6 quả táo. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 cốc bơ đậu phộng 1 chén...
Phục vụ nhúng này với rau. Nó cũng có thể được sử dụng như một món salad trộn. Thêm nhiều thịt xông khói nếu bạn muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 6 giờ Tổng thời gian: 6 giờ 15...
Bàn tay xuống loại trái cây tốt nhất mà bạn sẽ có. Đó là ánh sáng, mịn màng, và quan trọng nhất, cực kỳ ngon. Đi với tất cả các loại trái cây! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút...
Có một hương vị cho bánh pho mát nhưng không có thời gian để làm cho nó? Điều quan trọng này, bánh pho mát vôi này kết hợp với bánh quy graham sẽ cho bạn sửa chữa nhanh chóng! Thời gian chuẩn bị: 15...