Nếu bạn đã từng mua các loại thảo mộc cho một công thức và bạn còn lại một số, hãy sử dụng chúng tốt bằng cách làm bơ thảo mộc. Đơn giản chỉ cần đặt một phần lên trên một miếng bít tết nấu chín, giống như một nhà hàng bít tết lạ mắt sẽ làm. Bơ thảo mộc không chỉ hoạt động tuyệt vời trên bít tết mà còn trên bất kỳ protein nướng hoặc nướng, rau hấp hoặc khoai tây nướng.
Thành phần
Cốc bơ không ướp muối, làm mềm, chia
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng canh rau mùi tây tươi băm
1 muỗng canh cây xô thơm tươi băm nhỏ
2 muỗng cà phê cây hương thảo tươi
1 muỗng cà phê lá húng tây tươi
muỗng cà phê muối biển, hoặc nếm thử
giấy nhôm hoặc giấy da
Hướng
Đặt 7 muỗng canh làm mềm, bơ không ướp muối vào một bát trộn nhỏ.
Làm tan chảy 1 muỗng canh bơ không ướp muối trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm tỏi băm và nấu, khuấy liên tục, cho đến khi có mùi thơm, 1 đến 2 phút. Khuấy tỏi nấu chín vào bơ làm mềm dành riêng.
Báo chí băm nhỏ các loại thảo mộc tươi vào hỗn hợp bơ tỏi bằng thìa cao su, khuấy và ấn cho đến khi phân phối đều. Nêm muối biển để nếm thử. Đậy nắp và làm lạnh cho đến khi hơi mạnh lên, khoảng 20 phút.
Biến hỗn hợp ra một dải giấy nhôm 9x12 inch hoặc giấy giấy da.
Hình thành hỗn hợp vào một khúc gỗ, dài khoảng 6 inch và dày 1 inch. Cuộn bơ thảo mộc lên trong lá hoặc giấy da, xoắn các đầu và đóng bằng một dây buộc hoặc dây cao su.
Quay trở lại tủ lạnh cho đến khi vững chắc, khoảng 40 phút.
Cắt thành 8 phần bằng nhau và phục vụ trên đầu bít tết hoặc các món ăn khác. Bọc và làm lạnh bất kỳ thức ăn thừa lên đến 4 ngày.
Nấu ăn ghi chú
Công thức này sử dụng rau mùi tây, cây xô thơm, hương thảo và húng tây vì tôi có chúng phát triển trong khu vườn của tôi. Nếu gia đình bạn thích một sự kết hợp khác nhau, hãy tiếp tục và thay thế những gì họ thích. Tỷ lệ là 1/2 cốc bơ đến 1/4 cốc các loại thảo mộc băm nhỏ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 104 | Calo |
| 12g | Mập |
| 0g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 104 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 57mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 0g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kali 15mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Một sự chà xát gia vị Tennessee cho tất cả các loại thịt, nhưng chúng tôi chủ yếu sử dụng nó trên xương sườn. Đường nâu, ớt và gia vị mặt đất được pha trộn để tạo ra hương vị đầy đủ của bất cứ thứ gì...
Công thức dưa chua cay này không dành cho người yếu tim - nước muối thêm một cú đá đẹp! Chúng hoàn hảo cho bánh mì kẹp thịt và hoagies. Họ sẽ giữ trong tủ lạnh trong một vài tháng. Nếu bạn thích ớt...
Với hàng tấn kết cấu và giòn, đây là một công thức ớt giòn ngon và siêu dễ dàng. Dầu được truyền với hương vị châu Á và sau đó đổ qua các mảnh ớt đỏ, tạo ra một gia vị mạnh mẽ. Thời gian chuẩn bị...
Vinaigrette balsamic tự chế này ngọt ngào và mặn mà và cực kỳ đơn giản để làm trong một cái lọ. Bước mặc không tách biệt trong ít nhất 30 phút sau khi bạn lắc nó! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời...
Peaches Peaches là một yêu thích của miền Nam cũ. Tuyệt vời về những buổi dã ngoại với bánh sandwich dưa chuột hoặc tại bữa ăn tối Chủ nhật. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian...