Gia vị

Chili gia đình tự làm

Thời gian nấu: 35
Phần: 20

Với hàng tấn kết cấu và giòn, đây là một công thức ớt giòn ngon và siêu dễ dàng. Dầu được truyền với hương vị châu Á và sau đó đổ qua các mảnh ớt đỏ, tạo ra một gia vị mạnh mẽ.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
20

Thành phần

  • 1 cốc dầu thực vật

  • 1 hẹ, băm nhỏ

  • 6 tép tỏi, xắt nhỏ

  • 6 Pods Anise Pods toàn sao

  • 2 muỗng cà phê quế xay

  • cốc ớt đỏ

  • Gừng 1 (1 1/2 inch), hoặc nhiều hơn để nếm thử, gọt vỏ và xắt nhỏ

  • 2 muỗng canh nước tương

  • 2 muỗng cà phê đường trắng

  • 1 muỗng cà phê bột nấm shiitake

  • thìa muối

Hướng

  1. Mang dầu, hẹ, tỏi, hồi sao, và quế đến lửa nhỏ trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Tiếp tục sôi, thỉnh thoảng vung dầu xung quanh, cho đến khi tỏi và hẹ có màu nâu, khoảng 20 phút.

  2. Trộn các mảnh ớt đỏ, gừng, nước tương, đường, bột nấm và muối với nhau trong một bát vừa.

  3. Lọc hỗn hợp hẹ qua rây lưới mịn trên hỗn hợp vảy tiêu đỏ. Để tỏi và các miếng hẹ nguội trong sàng, sau đó khuấy chúng trở lại vào dầu truyền. Loại bỏ sao Anise.

  4. Đổ vào một thùng chứa thủy tinh với một đầu an toàn; Chill cho đến khi sẵn sàng để sử dụng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

171 Calo
17g Mập
5g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 20
Calo 171
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 17g 22%
Chất béo bão hòa 3g 14%
Natri 151mg 7%
Tổng số carbohydrate 5g 2%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 1g
Protein 1g
Vitamin C 5mg 24%
Canxi 16mg 1%
Sắt 1mg 4%
Kali 135mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Rodney Scotts Secret Đông Carolina sốt thịt nướng

Tôi đang cho bạn thấy chính xác những gì đi vào nước sốt BBQ nổi tiếng thế giới này. Chà, không chính xác, vì không có Pitmaster thực sự nào tiết lộ thành phần của họ. Nhưng dựa trên những gì Rodney...

Nhẫn táo giả cay

Những chiếc nhẫn táo giả tự chế này rất dễ làm nhưng mất vài phút mỗi ngày trong vài ngày. Bạn có thể sử dụng zucchini, dưa chuột hoặc táo để làm những chiếc nhẫn gia vị này - gia đình tôi không thể...

Nước sốt me ngọt và chua

Đây là phiên bản của tôi của một loại nước sốt me phổ biến có thể được điều chỉnh theo nhiều cách để phù hợp với hương vị của một người, hoặc nhiều hơn về mặt ngọt hoặc mặt chua. Thật tuyệt vời với...

Pear thưởng thức

Pear thưởng này là một topping tuyệt vời cho những con chó nóng hoặc thậm chí là bánh tortilla. Một cách tuyệt vời để sử dụng thêm lê. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ...

Gia vị 05.03.2024
Ớt cay
Ớt cay

Tìm hiểu làm thế nào để dưa chua để sử dụng trong salad hoặc để phục vụ cùng với một món thịt. Chúng có thể được làm ít cay hơn bằng cách loại bỏ các hạt từ ớt. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...