Một cách đơn giản để sử dụng bộ khởi động thêm Herman của bạn. Thêm một nửa chén phô mai cheddar cho một hương vị hoàn toàn khác.
Thành phần
1 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
1 cốc nước ấm
1 cốc Herman Sourdough Starter
3 muỗng canh dầu thực vật
3 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng canh muối
Hướng
Trong một bát trộn nhỏ, hòa tan men trong nước ấm. Để đứng cho đến khi kem, khoảng 10 phút.
Trong một bát trộn lớn, kết hợp hỗn hợp men với người khởi động Herman, dầu, 2 chén bột và muối; trộn đều. Thêm bột còn lại, 1/2 cốc cùng một lúc, khuấy sau mỗi lần bổ sung. Khi bột đã kéo lại với nhau, hãy biến nó lên một bề mặt bột nhẹ và nhào cho đến khi mịn và đàn hồi, khoảng 8 phút. Dầu nhẹ một bát lớn, đặt bột vào bát và chuyển sang áo với dầu. Đậy nắp bằng một miếng vải ẩm và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 1 giờ.
Mỡ nhẹ một chảo loaf 9x5 inch. Xóa bột và biến nó ra một bề mặt bột nhẹ và tạo thành một ổ bánh. Đặt vào chảo đã chuẩn bị. Đậy nắp bằng một miếng vải ẩm và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 40 phút. Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước trong 30 đến 35 phút, hoặc cho đến khi đỉnh ổ bánh có màu nâu vàng và âm thanh dưới cùng rỗng khi gõ.
Lời khuyên
Nhận công thức cho Herman Sourdough Starter.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 117 | Calo |
| 3g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 117 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 466mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 3G | |
| Canxi 5mg | 0% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 36mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn có một con chó và ghét bọ chét thì đây là công thức điều trị cho chó cho bạn! Nấm men và tỏi của nhà sản xuất bia trong các món ăn này sẽ làm hài lòng thú cưng của bạn, và đẩy bọ chét. Thời...
Bánh mì Ezekiel này là bánh mì mà Ezekiel sống trong khi anh ta ở trong sa mạc được hai năm. Nó được cho là hoàn thành dinh dưỡng. Công thức kêu gọi nghiền bột của riêng bạn từ nhiều loại ngũ cốc và...
Một món khai vị Ấn Độ hấp dẫn. Viện cay nhẹ, phục vụ nóng với nước sốt chua ngọt, như nước sốt me (được tìm thấy trong khu vực dân tộc của hầu hết các cửa hàng tạp hóa) và sốt cà chua. Thời gian...
Tôi đã quất cái này sau một ngày khi tôi muốn bơ đậu phộng và một bữa ăn nhẹ lành mạnh. Có nhiều loại toppings khác có thể được sử dụng với điều này như Nutella, thêm bơ đậu phộng, granola, trái cây...
Cranberries là một trong ba loại trái cây có nguồn gốc từ Bắc Mỹ, vậy điều gì có thể tốt hơn để giúp ăn mừng Lễ Tạ ơn đích thực? Bột và mứt có thể được thực hiện trước 3 ngày và ướp lạnh riêng. Tuyệt...