Con trai tôi thích những cuộn màu cam xuất hiện trong một cái lon. Nhưng anh ấy muốn họ tự làm. Sau khi thử một vài công thức nấu ăn và không ai trong số họ đáp ứng sự chấp thuận của anh ấy, tôi đã nghĩ ra của riêng mình. Sau khi nhận được ngón tay cái lên và năm cao từ con trai tôi, cuối cùng tôi đã có một công thức! Chúng được làm qua đêm và nướng vào buổi sáng.
Thành phần
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh men khô hoạt động
1 cốc sữa ấm
Cúp nước ấm
1 quả trứng, đánh bại
Cup nước cam
Bơ, tan chảy
Cup Instant Vanilla Pudding Mix
1 muỗng khai chiết màu cam
5 cốc bột bánh mì, hoặc nhiều hơn nếu cần
1 muỗng cà phê muối
Bơ, làm mềm
2 muỗng canh màu cam nghiền
1 muỗng cà phê chiết xuất màu cam
cốc đường trắng
1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
Bơ, làm mềm
2 cốc bánh kẹo 'đường
2 muỗng cà phê chiết xuất màu cam
2 muỗng sữa, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Hướng
Rắc 1 muỗng đường trắng và men lên sữa ấm và nước ấm trong bát. Để đứng cho đến khi men mềm và bắt đầu tạo thành một bọt kem, khoảng 5 phút. Trộn trong trứng, 1/2 cốc nước cam, bơ tan chảy, hỗn hợp bánh pudding vani và 1 muỗng khai chiết cam. Khuấy trong 5 chén bột bánh mì và muối. Thêm nhiều bột mì nếu bột quá dính. Khi bột đã kéo lại với nhau, hãy biến nó lên một bề mặt bột nhẹ và nhào cho đến khi mịn và đàn hồi, 8 đến 10 phút.
Đặt bột vào một bát dầu và phủ một miếng vải sạch. Cho phép bột tăng lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, khoảng 1 tiếng rưỡi.
Kết hợp 1/2 chén bơ làm mềm với vỏ cam và 1 muỗng cà phê chiết xuất màu cam trong một bát nhỏ cho đến khi mịn. Để qua một bên. Mỡ một tấm nướng, hoặc phủ bằng giấy da.
Bật bột ra trên một bề mặt bột và lăn ra hình chữ nhật 24x12 inch. Trải hỗn hợp bơ đều trên bột, sau đó rắc 3/4 chén đường trắng. Cuộn lên bột, bắt đầu với mặt dài. Cắt bột thành 18 1 1/2 inch cuộn. Sắp xếp các cuộn cắt lên trên tấm nướng đã chuẩn bị. Che với bọc nhựa và làm lạnh qua đêm.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Hủy bỏ bọc nhựa ra khỏi các cuộn và cho phép chúng mọc ở nơi ấm áp trong 30 phút.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, 25 đến 30 phút. Cho phép cuộn để nguội một chút trước khi phủ sương.
Trong khi các cuộn đang nướng, kem cùng nhau, phô mai kem và 1/2 chén làm mềm bơ cho đến khi mịn. Khuấy trong đường của bánh kẹo và 2 muỗng cà phê chiết xuất màu cam. Khuấy trong sữa, một chút tại một thời điểm, cho đến khi phủ sương mịn và có thể lan rộng. Trải phủ sương trên các cuộn hơi nguội.
Ghi chú của Cook
Nếu bạn không muốn thực hiện các cuộn qua đêm sau khi lăn và cắt, phủ bằng vải và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi, sau đó nướng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 438 | Calo |
| 21g | Mập |
| 56g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 18 | |
| Calo 438 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 13g | 64% |
| Cholesterol 66mg | 22% |
| Natri 332mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 56g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 27g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 4mg | 22% |
| Canxi 43mg | 3% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 114mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một quiche không vỏ rất ngon. Bạn có thể thay thế chất làm đầy cho những cái khác nhau mà bạn có thể thích hơn, nhưng đây là yêu thích của tôi. Nhân tiện, đây là sự thân thiện với cảm ứng của...
Những cuộn quế giống như cinnabon không chứa gluten là tốt nhất! Không ai đoán được rằng họ là cuộn quế không chứa gluten tự làm! Phải mất một thời gian để hoàn thiện công thức này mà tôi đã nghĩ ra...
Đây là một yêu thích của các chàng trai của tôi. Để có thêm một món ăn, tôi thả một nắm phô mai vụn vào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất...
Đừng để bơ làm bạn sợ! Mịn, ngọt nhẹ và được trẻ em chấp thuận. Tôi đặt công thức này lại với nhau sau khi thử nghiệm với một vài người khác. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục...
Tuyệt vời cho trẻ em! Thêm sự lựa chọn của bạn và tận hưởng. Tôi thích chuối và quả óc chó, đặc biệt là quả óc chó kẹo! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục...