Món tráng miệng

Marshmallows tự làm

Thời gian nấu: 525
Phần: 12

Bạn thậm chí không thể bắt đầu so sánh những thứ này với cửa hàng mua! Tô màu chúng, hương vị chúng, phủ chúng trong sô cô la, thêm chúng vào s'mores hoặc ca cao, hoặc sử dụng máy cắt bánh quy mini để tạo ra các hình dạng marshmallow vui nhộn. Lưu trữ trong thùng chứa kín trong tối đa 1 tuần.

Thời gian chuẩn bị:
35 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
8 giờ
Tổng thời gian:
8 giờ 45 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 kẹo dẻo lớn

Thành phần

  • Nấu ăn

  • 1 muỗng canh bánh kẹo 'đường

  • Cup nước ấm

  • 2 muỗng canh gelatin không có hương vị

  • Teaspoon gelatin không có hương vị

  • 1 cốc đường trắng

  • xi -rô ngô nhẹ

  • cốc nước

  • thìa muối

  • 1 muỗng canh chiết xuất vani

  • Đường bánh kẹo của Cup, chia

Hướng

  1. Mỡ một chảo nướng 9x13 inch với bình xịt nấu ăn; Bụi với 1 muỗng canh đường bánh kẹo.

  2. Đổ 1/2 cốc nước lukewarm vào bát của một máy trộn đứng được trang bị với phần đính kèm. Rắc 2 muỗng canh cộng với 3/4 muỗng cà phê gelatin lên trên; Khuấy ngắn để kết hợp.

  3. Kết hợp đường, xi -rô ngô, 1/2 cốc nước và muối trong một cái chảo lớn. Nấu trên lửa vừa thấp, khuấy liên tục, cho đến khi đường tan, khoảng 5 phút. Tăng nhiệt và nấu, khuấy liên tục, cho đến khi hỗn hợp đăng ký 250 độ F (121 độ C) trên nhiệt kế kẹo, khoảng 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.

  4. Biến máy trộn ở tốc độ thấp và, trong khi chạy, đổ xi -rô đường nóng vào một dòng mỏng xuống bên cạnh bát. Tăng tốc độ lên cao và đánh bại cho đến khi hỗn hợp marshmallow được ấm áp và tăng gấp ba khối lượng, khoảng 15 phút. Trộn chiết xuất vani.

  5. Đổ hỗn hợp marshmallow vào chảo đã chuẩn bị. Nhấn vào một lớp chẵn với bàn tay ướt. Bụi với 2 muỗng canh đường bánh kẹo. Để đứng ở nhiệt độ phòng, không được che chắn, cho đến khi đặt, 8 giờ đến qua đêm.

  6. Cắt hỗn hợp marshmallow thành các hình dạng mong muốn và ném vào 2 muỗng canh đường bánh kẹo.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

187 Calo
48g Carbs
0g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 187
Giá trị hàng ngày
Natri 62mg 3%
Tổng số carbohydrate 48g 18%
Tổng số đường 38g
Protein 0g
Canxi 4mg 0%
Kali 3mg 0%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Sour Cream Cranberry Jell-O Salad

Tôi đã làm món salad jell-o cranberry này với kem chua quá lâu đến nỗi nó được nhúng vĩnh viễn vào trí nhớ của tôi. Một sự thay thế tuyệt vời cho món salad nam việt quất điển hình được phục vụ tại Lễ...

Đầu bếp Johns Chocolate Souffl

Một souffle sô cô la cá nhân rất ấn tượng và hoàn hảo cho người đặc biệt của bạn. Nếu bạn phục vụ nhiều hơn hai người, công thức này sẽ tăng lên tốt. Bụi các súp với một chút bột ca cao ngay trước...

Chrusciki

Hãy thử công thức Chrusciki này để làm phiên bản Ba Lan của Angel Wing Cookies. Lưu trữ trong hộp kín. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 80 Năng...

Surbet táo và mật ong

Đây là món kem tôi phục vụ trong bữa ăn Rosh Hashana giữa khóa học đầu tiên và chính. Nó có màu trắng với màu xanh lá cây tươi sáng, rối rắm từ những quả táo xanh và ngọt ngào với mật ong. Tươi và...

Bánh sữa trứng bí ngô tôi

Một công thức Amish đích thực! Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh Thành phần 1 (9 inch) vỏ bánh 1 cốc bí ngô xay nhuyễn 3 quả trứng 1 muỗng canh bột mì đa dụng Cup Đóng gói đường màu nâu nhạt cốc...