Công thức này cho Pan Rolls tạo nên bốn chục cuộn bữa tối ngon nhất mà bạn từng có!
Thành phần
3 cốc bột bánh mì, chia
cốc đường trắng
Cúp rút ngắn
1 muỗng cà phê muối
1 (.25 ounce) gói men tăng nhanh
Cup nước ấm (120 đến 130 độ f/50 độ C)
cốc sữa ấm
1 trứng lớn
2 muỗng bơ, tan chảy
Hướng
Khuấy 2 chén bột, đường, rút ngắn, muối và men cùng nhau trong một bát lớn. Thêm nước ấm, sữa ấm và trứng; Đánh với tốc độ thấp bằng máy trộn điện trong 1 đến 2 phút, thường xuyên cạo các cạnh. Trộn trong bột còn lại, 1/4 cốc cùng một lúc, cho đến khi bột kết hợp với nhau.
Biến bột ra một bề mặt bột nhẹ và nhào cho đến khi mịn và đàn hồi, khoảng 8 phút. Đặt trong một bát mỡ và chuyển sang mỡ tất cả các mặt. Che và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 1 giờ.
Chuyển bột sang một bề mặt bột nhẹ và chia làm đôi. Cắt mỗi nửa thành 24 mảnh; tạo thành từng mảnh thành một vòng. Lắp 1/2 cuộn vào một chiếc bánh tròn 9 inch được bôi trơn; Chải 1/2 bơ tan chảy trên đầu. Đặt cuộn còn lại vào chảo bánh mỡ thứ hai và chải với bơ còn lại. Che và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 30 phút.
Trong khi đó, làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Nướng cuộn trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, 12 đến 18 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 53 | Calo |
| 2g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 48 | |
| Calo 53 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 2mg | 1% |
| Natri 45mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Canxi 5mg | 0% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 16mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Sử dụng máy xay của bạn để có một cách nhanh chóng và dễ dàng để làm bánh pudding Yorkshire với rất ít mớ hỗn độn. Batter này tăng thực sự cao! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời...
Một hỗn hợp thơm nhẹ của thịt cừu, nho khô, táo, vv tạo ra một hương vị tuyệt vời. Có thể được thực hiện vào ngày hôm trước. Phục vụ với gạo, sambals và pappadums. Sambals phổ biến: Chuối ướt đẫm...
Đây là một gia đình yêu thích trong suốt mùa thu và mùa đông! Thật dễ dàng để chuẩn bị và tuyệt vời cho một ngày lười biếng, lấp đầy ngôi nhà bằng mùi thơm. Có gia đình mở rộng và khách? Đơn giản chỉ...
Một bữa ăn ngon, dễ dàng và rẻ tiền hoặc món ăn phụ. Nó cũng rất linh hoạt. Bạn có thể thêm hầu hết mọi thứ vào điều này và nó vẫn sẽ có hương vị tuyệt vời. Đôi khi tôi sẽ thêm 1/2 pound các loại tôm...
Tôi đang tìm kiếm một cái gì đó khác nhau để làm với người đàn ông mới giết người của tôi, vì vậy tôi chỉ cần quất cái này từ những thứ tôi có trong tủ. Chồng tôi yêu nó. Ăn với khoai tây nghiền và...