Công thức Tahini tự làm có nhiều công dụng. Tahini là một mặt hàng chủ lực trong nấu ăn ở Trung Đông. Nó được thêm vào đậu garbanzo nghiền để làm món khai vị, trộn với dán ngày, hoặc mưa phùn với Pekmez ở Thổ Nhĩ Kỳ để ăn sáng. Nó có vị tuyệt vời trong bánh sandwich hoặc nướng vào bánh quy. Có rất nhiều, rất nhiều cách sử dụng cho món ăn ngon này. Bắt đầu với những hạt mè tươi nhất bạn có thể tìm thấy.
Thành phần
5 cốc hạt mè
2 cốc dầu ô liu, hoặc nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Trải hạt mè trên một tấm nướng có viền.
Nướng trong lò đã làm nóng trước, lắc tấm nướng thường xuyên, cho đến khi hạt được nướng nhẹ, 5 đến 10 phút. Để nguội, khoảng 10 phút.
Đổ hạt làm mát và 1 1/2 chén dầu ô liu vào một bộ xử lý thực phẩm. Trộn cho đến khi mịn, 1 đến 2 phút. Thêm nhiều dầu và trộn cho đến khi đạt được độ đặc nhưng có thể chịu được.
Mẹo công thức
Một cửa hàng có phần số lượng lớn thường xuyên có thể sẽ có hạt giống hữu cơ, tươi hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 194 | Calo |
| 19g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 48 | |
| Calo 194 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 25% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Natri 2mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Protein 3G | |
| Canxi 161mg | 12% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 77mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã nghĩ ra công thức nước sốt Basil kem này khi tôi không thể tìm thấy trực tuyến. Tôi đặt nó trên tất cả mọi thứ! Nó có thể được hâm nóng trong lò vi sóng mà không cần tách. Tôi yêu màu xanh lá...
Cả gia đình tôi thích nước sốt nấm ngon này. Chúng tôi đã ăn nó trên thịt gà, sườn heo và thịt bò nướng, hầu hết mọi thứ cần nước sốt. Nó cũng nhanh chóng và dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Đây là một công thức nước sốt BBQ theo phong cách thành phố Kansas mà tôi làm trong nhà hàng của mình. Nó ngọt ngào và khói với một chút cắn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Nước sốt tonkatsu này rất ngon. Chồng tôi thích sử dụng nước sốt này không chỉ là tonkatsu. Thật tuyệt với tôm dừa và nhúng thịt lợn umeboshi. Giữ nước sốt còn lại trong tủ lạnh - nếu có. Thời gian...
Nước sốt thịt nướng Peach và Jalapeo này ngọt và cay. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 16 Thành phần 1 muỗng cà phê dầu ô liu 1 muỗng tỏi băm 1 muỗng...