Công thức Tahini tự làm có nhiều công dụng. Tahini là một mặt hàng chủ lực trong nấu ăn ở Trung Đông. Nó được thêm vào đậu garbanzo nghiền để làm món khai vị, trộn với dán ngày, hoặc mưa phùn với Pekmez ở Thổ Nhĩ Kỳ để ăn sáng. Nó có vị tuyệt vời trong bánh sandwich hoặc nướng vào bánh quy. Có rất nhiều, rất nhiều cách sử dụng cho món ăn ngon này. Bắt đầu với những hạt mè tươi nhất bạn có thể tìm thấy.
Thành phần
5 cốc hạt mè
2 cốc dầu ô liu, hoặc nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Trải hạt mè trên một tấm nướng có viền.
Nướng trong lò đã làm nóng trước, lắc tấm nướng thường xuyên, cho đến khi hạt được nướng nhẹ, 5 đến 10 phút. Để nguội, khoảng 10 phút.
Đổ hạt làm mát và 1 1/2 chén dầu ô liu vào một bộ xử lý thực phẩm. Trộn cho đến khi mịn, 1 đến 2 phút. Thêm nhiều dầu và trộn cho đến khi đạt được độ đặc nhưng có thể chịu được.
Mẹo công thức
Một cửa hàng có phần số lượng lớn thường xuyên có thể sẽ có hạt giống hữu cơ, tươi hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 194 | Calo |
| 19g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 48 | |
| Calo 194 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 25% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Natri 2mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Protein 3G | |
| Canxi 161mg | 12% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 77mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Harissa có lẽ là nước sốt nóng yêu thích mọi thời đại của tôi, và tôi chắc chắn rằng bạn đã thấy tôi sử dụng trong một loạt các công thức nấu ăn ở đây. Một thìa nhỏ của điều này làm cho hầu như bất...
Nước thịt gà tây này được làm bằng máng, cổ và trái tim, hợp tác với những giọt nước nhỏ giọt hương vị từ gà tây nướng của bạn để làm món hấp dẫn ngon nhất cho bữa ăn Lễ Tạ ơn của bạn. Thời gian...
Nana của tôi đã từng nấu món này cho tôi khi tôi còn trẻ và khi cô ấy chuẩn bị mọi thứ và chúng tôi chờ đợi nước sốt kết thúc, cô ấy kể cho tôi nghe những câu chuyện tuyệt vời về cuộc sống của cô ấy...
Chúng tôi đã sử dụng nước sốt tỏi mật ong này trên cánh; Họ đã siêu tốt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 2 tách Thành phần 2 cốc nước...
Hãy thử nước sốt katsu với công thức đơn giản này. Đây là phiên bản của nước sốt được sử dụng cho tonkatsu (thịt lợn) hoặc gà katsu. Gia đình tôi thích nó, và tôi thích nó hơn so với nước sốt của nhà...