Những bánh nướng xốp này được làm bằng ngũ cốc cám, và được làm ngọt bằng nước ép dứa, đường nâu và mật ong. Công thức yêu cầu bột được làm lạnh trong ít nhất 3 giờ. Nó có thể được làm đêm hôm trước, và sau đó nướng vào buổi sáng. Làm 20 bánh nướng xốp thông thường, hoặc 12 bánh nướng xốp jumbo.
Thành phần
2 cốc nước ép dứa
2 cốc nho khô vàng
1 cốc đường nâu đóng gói
Chết dầu thực vật
cốc mật ong
5 quả trứng, đánh bại
2 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê muối
4 cốc ngũ cốc toàn bộ cám
Hướng
Trong một bát nhỏ, kết hợp nước ép dứa và nho khô. Để qua một bên.
Trong một bát vừa, kết hợp bột, baking soda và muối. Khuấy trong ngũ cốc. Để qua một bên.
Trong một bát trộn lớn, kết hợp đường nâu, dầu, mật ong và trứng; trộn đều. Thêm hỗn hợp ngũ cốc, và trộn đều. Gấp trong hỗn hợp nho khô. Bột sẽ mỏng; Nó sẽ dày lên khi nó ớn lạnh. Che, và làm lạnh trong ít nhất 3 giờ hoặc qua đêm.
Khuấy bột ướp lạnh. Đổ đầy dầu mỡ hoặc giấy lót bánh muffin 3/4 đầy đủ.
Nướng trong lò nướng 400 độ F (205 độ C) được làm nóng trước, trong 20 đến 25 phút. Làm mát trong chảo 10 phút trước khi tháo ra giá dây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 255 | Calo |
| 7g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 255 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 47mg | 16% |
| Natri 308mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 30g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 3mg | 15% |
| Canxi 32mg | 2% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 226mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Nước sốt ragu thịt lợn kéo được làm dễ dàng với một nồi tức thì, với hương vị phong phú và kết cấu mọng nước, hoàn hảo cho mì ống yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 2...
Đây là 'thức ăn thoải mái' của tôi với một chút tinh tế Địa Trung Hải. Nó đóng băng tốt và là một trong những món ăn ngon như vậy, nếu không tốt hơn, vào ngày hôm sau! Chúng tôi có cái này...
Đây là một cách nhanh chóng và dễ dàng để làm phô mai nhà tranh tự làm. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1/4 cốc...
Khi bạn đang nói về bánh ngô, bạn cũng đang nói về một bát ớt lớn, và không có gì cân bằng chiếc thìa lớn đó trong một tay như một chiếc bánh muffin ngô ấm trong tay kia. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Đồ dưa chua Zucchini cay và cay nhẹ mà tôi lớn lên từ bà. Mất vài ngày nhưng cũng đáng giá. Thời gian chuẩn bị: 2 ngày 3 giờ 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 2 ngày 4 giờ 15 phút Phục vụ...