Một loại bánh mì lúa mì lành mạnh thú vị được làm ngọt với mật ong. Công thức quý giá này được thử và đúng.
Thành phần
Cúp nước ấm
1 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
cốc sữa ấm
2 muỗng canh mật ong
2 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng cà phê muối
2 cốc bột mì đa dụng
2 cốc bột mì nguyên chất
Hướng
Đặt nước ấm trong bát lớn. Rắc men, khuấy cho đến khi hòa tan và để đứng cho đến khi kem. Thêm sữa ấm, mật ong, dầu, muối và 1/2 chén bột mì đa dụng; Trộn đều. Khuấy trong bột mì nguyên chất và trộn đều. Thêm bột mì còn lại, 1/2 cốc cùng một lúc, cho đến khi bột mềm và khả thi (có thể còn một số bột còn sót lại).
Biến bột ra một bề mặt bột nhẹ và nhào cho đến khi mịn và đàn hồi, khoảng 6 đến 8 phút. Đặt trong một bát dầu nhẹ và xoay bột để bôi mỡ trên cùng. Đậy bát bằng một miếng vải ẩm và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 1 giờ.
Mỡ nhẹ một chảo loaf 9x5 inch. Đấm bột xuống và rẽ vào một bề mặt bột nhẹ. Tạo thành bột thành một ổ bánh và đặt vào chảo đã chuẩn bị. Che và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, khoảng 45 phút. Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 35 phút hoặc cho đến khi trên cùng màu nâu vàng và phần dưới của ổ đĩa âm thanh rỗng khi gõ. Lấy ổ bánh ra khỏi chảo và nguội trên giá dây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 162 | Calo |
| 3g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 162 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natri 162mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 5g | |
| Canxi 23mg | 2% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 116mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Hạt hướng dương, hạt vừng và hạt bí ngô được tích hợp vào bột của toàn bộ bánh mì lúa mì này và tự do rắc lên lớp vỏ, mang lại cho bánh mì này một hương vị tròn và rất nhiều kết cấu. Công thức này là...
Vỏ sữa chua là món ăn lành mạnh nhất xung quanh! Trải sữa chua yêu thích của bạn lên một cái khay, trên cùng với trái cây yêu thích của bạn, các bit sô cô la đen, các loại hạt, hạt, và nhiều hơn nữa...
Đây là một ổ bánh ruy băng màu xanh công bằng của quận - nó rất tinh tế và mềm mại. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút...
Khoai tây chiên chỉ là một cái gì đó của thế giới này. Nếu khoai tây chiên không hoàn hảo, bây giờ làm cho chúng thậm chí còn tuyệt vời hơn bằng cách quấn thịt xông khói xung quanh chúng. Trang trí...
Tôi phục vụ bánh mì hẹn hò cà phê này vào mỗi bữa ăn ngày lễ và thưởng thức thức ăn thừa vào bữa sáng. Trời tối và ẩm tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 5...