Một món chow mein ngon với mì giòn.
Thành phần
14 ounce không có da, ức gà không xương, cắt mỏng
1 lòng trắng trứng, đánh bại
2 muỗng cà phê bột ngô
1 muỗng cà phê dầu mè
1 (8 ounce) Gói mì trứng Trung Quốc
2 muỗng canh dầu thực vật, hoặc khi cần thiết
Cup nước dùng gà
3 hành lá, băm nhỏ hoặc nếm thử
1 muỗng canh nước tương nhẹ
1 muỗng canh rượu gạo (sake)
tiêu toaspoon ground pepper
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng canh bột ngô
2 muỗng cà phê nước
2 muỗng canh sốt hàu
1 chén rau quả tươi, hoặc để nếm thử
Hướng
Trộn thịt gà với lòng trắng trứng, 2 muỗng cà phê bột ngô và dầu mè trong một bát.
Mang một nồi nước lớn để đun sôi. Thêm mì trứng; Nấu cho đến khi mềm, khoảng 4 phút. Làm khô hạn. Trải ra trên khăn giấy để loại bỏ độ ẩm dư thừa.
Làm nóng dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy mì trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu, 3 đến 5 phút mỗi bên. Để ráo nước trên khăn giấy.
Khuấy gà vào chảo; Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi trắng, khoảng 2 phút. Chuyển vào một cái bát bằng một cái muỗng có rãnh.
Đổ thịt gà vào chảo; Khuấy trong hành lá, nước tương, rượu gạo, hạt tiêu trắng và hạt tiêu đen.
Trộn 1 muỗng canh bột ngô và nước với nhau trong một bát nhỏ cho đến khi mịn. Đổ vào chảo. Khuấy trong nước sốt hàu. Thêm thịt gà và đậu; Nấu và khuấy cho đến khi gà mềm và nước sốt đặc, khoảng 5 phút. Phục vụ trên mì.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 419 | Calo |
| 13g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 419 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 579mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 49g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 30% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 5mg | 23% |
| Canxi 49mg | 4% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 258mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đang nói chuyện với mẹ tôi, Pauline, tuần trước, và bà nói với tôi về một chiếc bánh mì mà bà từng ăn ở nhà của bà. Cô ấy nói đó là bánh mì Ý cơ bản, nhưng có một ít bột ngô trong đó, và là một...
Bánh mì hạt anh túc có hương vị màu cam này rất không thể cưỡng lại, bạn không thể làm chỉ một ổ bánh! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 12 Năng...
Con gà này là một biến thể trên Yakitori đồ ăn nhẹ nổi tiếng của Nhật Bản. Nó làm cho con gà ngon nhất mà tôi từng nếm. Nếu bạn đang sử dụng xiên tre, hãy ngâm chúng trong nước trong 30 phút trước...
Kielbasa, còn được gọi là xúc xích Kielbasy hoặc Ba Lan, là một loại xúc xích cay thường được làm bằng thịt lợn (mặc dù thịt bò đôi khi được thêm vào). Nó đi kèm trong các liên kết chunky, và được...
Một công thức có hương vị, nhanh chóng và dễ dàng cho thịt lợn cay nướng. Các loại gia vị cũng có thể được sử dụng trên gà hoặc sườn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ...