Súp đậu phụ nóng và chua (Suan La Dofu Tang)

Thời gian nấu: 25
Phần: 2

Quên món súp nóng và chua của Quảng Đông phức tạp với một triệu thành phần! Đây là một phiên bản Trung Quốc trung tâm đích thực sẽ làm ấm trái tim và khẩu vị của bạn mà không cần gửi cho bạn một cuộc săn lùng các nguyên liệu.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • 4 cốc nước dùng rau

  • 1 (12 ounce) Đồ đậu phụ lụa, thái hạt lựu

  • 2 Hành lá, xắt nhỏ

  • 1 quả trứng, đánh bại

  • 1 nấm portobello, giảm một nửa và cắt lát

  • 2 cốc bắp cải xắt nhỏ

  • 1 muỗng canh nước sốt chile Thái

  • 1 muỗng canh giấm gạo

  • 3 muỗng canh nước tương

  • 1 muỗng cà phê bột axit citric (tùy chọn)

Hướng

  1. Đo nước dùng vào một cái chảo, và đun sôi trên lửa vừa thấp. Thêm đậu phụ và hành lá. Dần dần mưa phùn trong trứng đánh để tạo ra những sợi trứng dài. Thêm nấm và bắp cải, và đun nhỏ lửa trong 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt, và nêm nước sốt ớt, giấm và nước tương. Khuấy trong axit citric nếu sử dụng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

256 Calo
8g Mập
26g Carbs
21g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 256
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 11%
Chất béo bão hòa 2g số 8%
Cholesterol 93mg 31%
Natri 2390mg 104%
Tổng số carbohydrate 26g 9%
Chế độ ăn kiêng 6g 21%
Tổng số đường 13g
Protein 21g
Vitamin C 1264mg 6.322%
Canxi 162mg 12%
Sắt 4mg 24%
Kali 890mg 19%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh rán gia vị bí ngô nướng

Đây là những chiếc bánh rán bí ngô nướng dễ dàng, ngon miệng, mềm và ẩm! Tôi thích bánh rán nướng - chúng rất nhanh và dễ dàng, và hoàn toàn dập tắt mà không thường xuyên bánh rán mà không phải làm...

Cách làm nước sốt pizza tự làm

Đây là công thức bí mật hàng đầu của tôi cho nước sốt pizza San Marzano. Tôi kết hợp một mẹo cũ, bí mật mà tôi đã học được từ ông bà của tôi trong công thức này. Lần tới khi bạn làm bánh pizza tự...

Súp cà chua và cà tím dễ dàng

Đây là một món súp dễ dàng và ngon miệng có rất nhiều hương vị mà bạn sẽ không tin nó đơn giản như thế nào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng...

Lớp vỏ bánh không thất bại

Lớp vỏ bánh không thất bại này rất dễ làm. Tôi đã tìm thấy công thức này nhiều năm trước và không sử dụng bất kỳ công thức nào khác kể từ đó. Bột này đóng băng rất tốt, và công thức làm đủ bột cho ba...

Biến bánh quy mềm

Các bánh quy mềm có kích thước cắn hoàn hảo! Thêm lớp phủ yêu thích của bạn: muối, hạt anh túc, hạt mè, hẹ khô, hành tây khô, v.v ... trước khi nướng. Ăn kèm với sốt phô mai hoặc bất kỳ nước chấm nào...