Công thức xúc xích Ý nóng này đã được sản xuất tại nhà hàng của bạn tôi trong hơn 30 năm. Khi anh ấy nghỉ hưu, anh ấy ân cần truyền nó cho tôi. Nó là tuyệt vời trong nước sốt spaghetti, trên pizza, hoặc như thịt viên và bánh hamburger. Công thức này được anh ta đánh giá cao và được nhiều người tôn kính. Chúng tôi may mắn vì đã nhận được công thức này.
Thành phần
20 pound thịt lợn xay
Cup Paprika
chén muối tỏi
2 muỗng canh muối
1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất
1 chén dầu thực vật
1 muỗng canh hạt hồi
1 muỗng canh hạt thì là
cốc ớt đỏ
Hướng
Kết hợp thịt lợn, ớt bột, muối tỏi, muối và hạt tiêu đen trong một bát lớn; để qua một bên.
Đặt dầu, hạt cây hồi, hạt cây thì là và hạt tiêu đỏ vào máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm; Trộn đều. Đổ hỗn hợp thịt lợn và trộn cho đến khi kết hợp tốt.
Đậy nắp và làm lạnh cho đến khi hương vị hòa trộn, khoảng 24 giờ. Đóng băng xúc xích trong túi nhựa có thể tái định cư trong các phần mong muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 326 | Calo |
| 27g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 80 | |
| Calo 326 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 34% |
| Chất béo bão hòa 9g | 47% |
| Cholesterol 82mg | 27% |
| Natri 336mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 20mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 351mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Yaki Udon là một món ăn xào cổ điển của Nhật Bản với mì udon và rất nhiều rau trong nước sốt đậu nành. Hãy thoải mái thêm thịt hoặc đậu phụ. Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian hoạt động: 20 phút Tổng...
Súp nấm Nhật Bản này là một món ăn nhanh, lành mạnh, rất phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản. Nó có miso là một hỗn hợp đậu nành lên men có thêm hương vị phong phú. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Sử dụng một chảo muffin tiêu chuẩn để làm cốc trứng dễ dàng, như một quiche. Đây là những điều dễ dàng để làm và bạn có thể thay đổi các thành phần thành bất cứ điều gì bạn thích. Làm cho chúng phía...
Tôm nấu chín ướp trong dầu và giấm, nước sốt nóng, hành tây và hạt cần tây. Làm một món khai vị tuyệt vời cho một bữa tiệc hoặc ngay trước bữa tối. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 12 giờ...
Mặc dù tôi đã có nhiều loại súp albondigas, nhưng tôi chưa bao giờ bắt gặp một món súp như thế này. Điều này đến từ bà tôi từ Michoacan, Mexico. Thật dễ dàng để làm, và 10 tuổi của tôi thích làm thịt...