Công thức khoai tây da đỏ này là một món ăn phụ. Bạn chỉ phải làm một vài điều, và nếu bạn làm những việc đó, chúng ta đang nói về món ăn khoai tây dữ dội! Khoai tây rang tốt nhất bắt đầu với một cái chảo rang nặng, một lượng dầu ô liu hào phóng và đủ thời gian để nướng khoai tây cho đến khi tối và giàu có.
Thành phần
cốc dầu ô liu, hoặc nhiều hơn nếu cần
2 pound khoai tây đỏ, cắt thành các mảnh có kích thước đều
Hạt tiêu chuông lớn màu đỏ, hạt giống và cắt thành các mảnh 1 inch
5 nhánh húng tây tươi, hoặc để nếm thử
muối kosher và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 Pinch Pepper, hoặc để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Đổ dầu ô liu vào một món nướng nặng (chẳng hạn như đĩa gang tráng men). Đặt khoai tây vào đĩa nướng và quăng lên áo. Rắc ớt chuông đỏ, nhánh húng tây, muối kosher, hạt tiêu đen và hạt tiêu cayenne.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút. Quăng rau để lật lại. Một số khoai tây có thể dính; Đừng cố biến chúng. Quay trở lại lò nướng và nướng thêm 20 phút nữa.
Quăng rau một lần nữa, biến khoai tây để các mặt không bị ảnh hưởng tiếp xúc với đáy của món ăn. Tiếp tục nướng cho đến khi khoai tây có màu nâu và mềm, khoảng 15 phút nữa.
-
Tắt lò và để khoai tây trong lò thêm 15 phút nữa. Ném một lần nữa. Nêm muối, hạt tiêu đen và hạt tiêu cayenne trước khi chuyển vào một bát phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 190 | Calo |
| 9g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 190 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Natri 77mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 31mg | 157% |
| Canxi 19mg | 1% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 722mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Sử dụng ức gà đông lạnh và một số zucchini tươi và hành tây, bạn có thể có một bữa ăn nhanh trong vài phút! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 1 Năng...
Món ăn này là hoàn toàn tuyệt vời! Tôi luôn yêu Lamb và tôi đã mua nó ở cửa hàng không biết phải làm gì với nó nên tôi đã sử dụng trí tưởng tượng của mình. Nó ẩm và mềm, đầy hương vị và phục vụ tốt...
Thức ăn ngon cho cả gia đình! Đây là một phiên bản hiện đại của món ăn của mẹ tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 6...
Nếu bạn có một nhà giao dịch Joe của bạn, thì hãy xem phần Frozen của họ cho Atisô Hearts và thêm điều này vào hỗn hợp! Điều này cũng có thể được sử dụng cho các loại rau khác. Nếu sử dụng các loại...
Thực hiện giăm bông được chữa khỏi tự chế vì nhiều lý do: các quyền khoe khoang mà bạn thực sự đã làm điều đó, khả năng hương vị giăm bông của bạn theo bất kỳ cách nào bạn muốn và kiểm soát hàm lượng...