Công thức khoai tây da đỏ này là một món ăn phụ. Bạn chỉ phải làm một vài điều, và nếu bạn làm những việc đó, chúng ta đang nói về món ăn khoai tây dữ dội! Khoai tây rang tốt nhất bắt đầu với một cái chảo rang nặng, một lượng dầu ô liu hào phóng và đủ thời gian để nướng khoai tây cho đến khi tối và giàu có.
Thành phần
cốc dầu ô liu, hoặc nhiều hơn nếu cần
2 pound khoai tây đỏ, cắt thành các mảnh có kích thước đều
Hạt tiêu chuông lớn màu đỏ, hạt giống và cắt thành các mảnh 1 inch
5 nhánh húng tây tươi, hoặc để nếm thử
muối kosher và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 Pinch Pepper, hoặc để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Đổ dầu ô liu vào một món nướng nặng (chẳng hạn như đĩa gang tráng men). Đặt khoai tây vào đĩa nướng và quăng lên áo. Rắc ớt chuông đỏ, nhánh húng tây, muối kosher, hạt tiêu đen và hạt tiêu cayenne.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút. Quăng rau để lật lại. Một số khoai tây có thể dính; Đừng cố biến chúng. Quay trở lại lò nướng và nướng thêm 20 phút nữa.
Quăng rau một lần nữa, biến khoai tây để các mặt không bị ảnh hưởng tiếp xúc với đáy của món ăn. Tiếp tục nướng cho đến khi khoai tây có màu nâu và mềm, khoảng 15 phút nữa.
-
Tắt lò và để khoai tây trong lò thêm 15 phút nữa. Ném một lần nữa. Nêm muối, hạt tiêu đen và hạt tiêu cayenne trước khi chuyển vào một bát phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 190 | Calo |
| 9g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 190 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Natri 77mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 31mg | 157% |
| Canxi 19mg | 1% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 722mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Tại sao phải mua đậu nướng khi chúng rất dễ làm cho mình. Đậu nướng chay với nước sốt cà chua rối là một mặt hàng chủ lực của Anh. Có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Một công thức thịt lợn dễ dàng kéo. Sử dụng một nồi nấu chậm để làm những chiếc bánh sandwich tuyệt vời này chỉ bằng một miếng thịt lợn và nước sốt BBQ yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Đây là một công thức mà tất cả các con tôi yêu thích, và các con gái của tôi vẫn làm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần...
Đây là một trong những món ăn mà bất cứ khi nào tôi làm nó, tôi nhận được yêu cầu cho công thức. Đó là một yêu thích của gia đình cũ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung...
Tôi đã thêm mặc quần áo vào những chiếc bánh sandwich gà băm nhỏ này với nhồi và bây giờ các con gái của tôi và tôi được yêu cầu mang chúng đến potlucks - liên tục! Tôi không đặc biệt quan tâm đến...