Món khai vị

Hummus i

Thời gian nấu: 10
Phần: 24

Đây là một công thức rất cơ bản cho Pate Garbanzo và Sesame phổ biến. Thay đổi hương vị bằng cách thêm một vài lá bạc hà, một ít gừng tươi hoặc mảnh ớt đỏ. Bây giờ tôi làm nó trong một bộ xử lý thực phẩm, nhưng tôi đã từng làm nó bằng cách đặt đậu garbanzo qua một ricer.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Tổng thời gian:
10 phút
Phục vụ:
24
Năng suất:
3 chén

Thành phần

  • 2 (15 ounce) lon đậu garbanzo, thoát nước

  • cốc rang tahini

  • cốc nước chanh

  • 1 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền, băm

  • 2 tép tỏi

  • Cup đóng gói rau mùi tây

  • Cúp hành lá xanh

  • Muối để nếm thử

  • hạt tiêu đen cho nếm

Hướng

  1. Đặt đậu garbanzo, tahini, nước chanh, vỏ chanh, tỏi, rau mùi tây và hành lá trong bát của một bộ xử lý thực phẩm. Trộn cho đến khi mịn, thêm nước nếu hỗn hợp quá dày. Nêm nếm với muối và hạt tiêu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

62 Calo
3g Mập
7g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 24
Calo 62
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 4%
Chất béo bão hòa 1g 3%
Natri 72mg 3%
Tổng số carbohydrate 7g 2%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 0g
Protein 2g
Vitamin C 3mg 17%
Canxi 16mg 1%
Sắt 1mg 3%
Kali 70mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nấm ăn thịt bò

Đây là một công thức nấm ăn thịt bò thế kỷ 18 mà tôi đã thay đổi một chút. Tốt hơn là làm một lô đôi vì những thứ này đi nhanh. Xúc xích có thể được thay thế cho thịt bò xay. Thời gian chuẩn bị: 20...

Focaccia panzanella

Chúng tôi đang làm món salad Tuscan cổ xưa và tuyệt vời này bằng cách sử dụng bánh mì từ Liguria. Tôi đoán rằng không khu vực nào sẽ điên rồ về ý tưởng này, nhưng bất kỳ vấn đề địa phương nào sang...

Quả bóng gà cà ri cà ri

Những quả bóng gà cà ri dừa này là món khai vị ngọt và cay có kích thước bằng cắn. Họ là những người tuyệt vời trong các bữa tiệc và các cuộc tụ họp. Họ không bao giờ tồn tại lâu và mọi người đều...

Đầu bếp Johns Cheesy Crackers

Những bánh quy giòn, giòn này có một hương vị phô mai lớn, đậm. Chúng rất vượt trội so với bất cứ thứ gì bạn có thể nhận được tại cửa hàng. Bạn có thể thay đổi pho mát và gia vị. Đó thực sự là một...

Sữa đông phô mai tự làm

Nói chung, nếu nhu cầu về poutine rất mạnh, bạn sẽ dự trữ các món phô mai tươi tại cửa hàng. Nhưng vì nhiều người xem của tôi không sống gần các cửa hàng như vậy, tôi quyết định lấy một cái cho nhóm...