Cha của bạn tôi, người đến từ Ấn Độ, đã chỉ cho tôi cách làm điều này! Nó ngon! Ăn với gạo nấu chín nóng và rau nếu muốn; Hãy chắc chắn rằng bạn không ăn đinh hương, hương vị quá mạnh!
Thành phần
Háng độ ức gà 8 xương, không có da
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 muỗng canh dầu ô liu
2 hành tây, bóc vỏ và quý
1 muỗng cà phê rễ gừng tươi nhỏ cắt nhỏ
1 muỗng cà phê tỏi nghiền
1 muỗng canh bột cà ri nóng (madras)
1 (15 ounce) Nước sốt cà chua có thể
1 (10 ounce) có thể sữa dừa
4 toàn bộ đinh hương
4 pods thảo quả
1 thanh quế
Muối để nếm thử
Hướng
Rửa gà và vỗ khô; Nêm muối và hạt tiêu cho nếm. Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao, sau đó xào gà cho đến khi nâu. Hủy bỏ thịt gà từ chảo và đặt sang một bên.
Hành tây xào trong chảo cho đến khi trong mờ; Thêm gừng và tỏi và xào cho đến khi có mùi thơm, sau đó khuấy trong bột cà ri.
Trả gà cho chảo và thêm nước sốt cà chua, nước cốt dừa, đinh hương, thảo quả và quế quế. Nêm muối để nếm và khuấy tất cả cùng nhau.
-
Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi gà mềm và nấu qua (không còn màu hồng bên trong), khoảng 20 đến 25 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 305 | Calo |
| 15g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 305 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 20% |
| Chất béo bão hòa 10g | 48% |
| Cholesterol 81mg | 27% |
| Natri 443mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 8mg | 38% |
| Canxi 53mg | 4% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 606mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Dễ dàng chuẩn bị với cà chua đóng hộp và gia vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 muỗng cà phê dầu thực vật hành tây nhỏ, thái hạt lựu...
Đậu phụ và cải xoong là một sự kết hợp tuyệt vời, có hương vị, và cũng là một sự kết hợp lành mạnh! Những cậu bé tuổi teen của tôi, những người không thích rau xanh thực sự yêu thích món ăn này. Dán...
Tôi đã phát triển món thịt hầm gà Tây Nam cay này sau khi điều chỉnh nhiều công thức nấu ăn khác. Nó đã trở thành một yêu thích thực sự trong gia đình tôi! Dễ dàng điều chỉnh theo sở thích của bạn về...
Đây là một loại gạo hạt dẻ với một cú đá và một vị ngọt là một sự thay thế cho táo quế cho các món thịt lợn đi kèm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 33 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng...
Súp lúa mạch rau cổ điển này rất dễ làm và ngon. Nước dùng rau, lúa mạch, và rất nhiều rau làm cho món súp này thịnh soạn và làm đầy. Tôi sử dụng và giới thiệu các sản phẩm hữu cơ. Vui lòng thêm đánh...