Bữa tối

Gạo nâu và nấm risotto (thuần chay và không có gluten)

Thời gian nấu: 75
Phần: 3

Tôi không bao giờ phàn nàn về việc làm risotto. Trong thực tế, tôi làm cho nó khi tôi muốn có được thứ gì đó nhanh chóng trên bàn. Nhưng khi tôi dành hơn một tiếng rưỡi để làm một chiếc với gạo lứt, tôi quyết định dùng thử trong nồi tức thì của mình. Thật tuyệt vời!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Thời gian bổ sung:
20 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
3

Thành phần

  • 3 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm

  • 2 cốc nấm cremini, cắt lát

  • 1 cốc gạo nâu hạt ngắn

  • 1 hẹ lớn, băm nhỏ

  • 1 cốc nước dùng nấm

  • Rượu vang trắng khô

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Dầu nóng; Thêm nấm, gạo và hẹ, cho phép hẹ và nấm vào xào và gạo để nướng chỉ một chút, khoảng 5 phút. Tắt chức năng xào. Khuấy trong nước dùng và rượu vang. Đóng và khóa nắp.

  2. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 23 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.

  3. Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất trong 12 phút. Phát hành bất kỳ áp suất còn lại bằng cách sử dụng phương pháp giải phóng nhanh, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp.

  4. Nêm với muối và hạt tiêu. Khuấy và phục vụ ngay lập tức.

Lời khuyên

Tôi sử dụng công thức nước dùng nấm trên trang web này.

Đây là một công thức thuần chay. Nếu bạn muốn thêm phô mai, hãy thêm nó sau khi nấu, không phải trước đó.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

413 Calo
15g Mập
56g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 3
Calo 413
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 15g 19%
Chất béo bão hòa 2g 10%
Natri 130mg 6%
Tổng số carbohydrate 56g 20%
Chế độ ăn kiêng 5g 16%
Tổng số đường 1g
Protein 10g
Vitamin C 2mg số 8%
Canxi 35mg 3%
Sắt 2mg 10%
Kali 215mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đậu xanh linh hoạt

Một liên lạc nhỏ đẹp mắt để plain ole 'đậu xanh !!! Điều này thực sự đi theo vị giác của bạn, vì vậy nếu bạn muốn nó thêm 'linh hoạt' thêm nhiều giấm! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...

Hầm bắp cải

Đây là một món súp cực kỳ dễ dàng và nhanh chóng, thật tuyệt vời. Nó thực sự sẽ làm bạn ấm áp vào một ngày lạnh. Gia đình tôi yêu nó. Hãy thử thay thế gà tây xay cho thịt bò, quá! Tôi phục vụ nó với...

Instant nồi chay pozole

Pozole thường mất hàng giờ để làm và là thứ tôi chỉ có thể làm vào cuối tuần khi thời gian cho phép. Theo truyền thống, Pozole được làm bằng thịt lợn nhưng tôi chưa bao giờ yêu thích nó, vì vậy tôi...

Sò điệp tarragon cheesy

Bài thuyết trình đẹp, và khi được phục vụ trên vỏ bánh phồng, đủ thanh lịch cho một bữa tối đặc biệt. Parmesan và Tarragon cung cấp cho bạn một loại sốt phô mai phong phú và có hương vị, đó là sự bổ...

Keleguin gà truyền thống

Đây là một công thức truyền thống của đảo Guam cho gà Keleguin (Keleguin Mannok). Tôi hy vọng bạn thích nó và tận hưởng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ...