Bữa tối

Adams Brown Sugar kéo thịt lợn

Thời gian nấu: 1820
Phần: 12

Thịt lợn ngon, ngon ngọt và mềm nấu trong lò Hà Lan với đường nâu.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
6 giờ
Thời gian bổ sung:
1 ngày
Tổng thời gian:
1 ngày 6 giờ 20 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • 4 nước, hoặc khi cần thiết

  • 2 cốc đường trắng

  • 1 cốc muối

  • 1 (8 pound) vai thịt lợn xương (mông Boston), hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 4 muỗng canh đường nâu, hoặc khi cần thiết

Hướng

  1. Kết hợp 4 cốc nước, đường và muối trong lò Hà Lan 7 đến 9 quart. Thêm vai thịt lợn, mặt da lên. Thịt phải chỉ được bao phủ bởi nước nhưng nếu không, thêm một chút nữa. Đậy nắp và đặt trong tủ lạnh trong 24 giờ.

  2. Làm nóng lò nướng đến 300 độ F (150 độ C). Lấy lò Hà Lan ra khỏi tủ lạnh và thoát nước và loại bỏ nước muối.

  3. Đậy nắp và nấu trong lò nướng đã được làm nóng trước, nước ép mưa từ dưới cùng của nồi trên nướng với một baster để giữ ẩm cứ sau 45 phút, 5 đến 7 giờ. Phốt mặt nướng với đường nâu, sử dụng nước ép cho đường nâu ướt và tiếp tục nấu cho đến khi thịt mềm và mềm, khoảng 1 giờ.

  4. Chuyển rang vào thớt, loại bỏ xương vai và thịt cắt. Trả lại thịt vụn cho lò Hà Lan và trộn với nước ép. Phục vụ.

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng nước muối. Lượng nước muối thực tế sẽ khác nhau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

502 Calo
25g Mập
38g Carbs
31g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 502
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 25g 32%
Chất béo bão hòa 9g 46%
Cholesterol 114mg 38%
Natri 11766mg 512%
Tổng số carbohydrate 38g 14%
Tổng số đường 38g
Protein 31g
Vitamin C 1mg 5%
Canxi 48mg 4%
Sắt 2mg 12%
Kali 449mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Grandpa Rons ex tuyệt vời

Tôi đã làm công thức này cho gia đình trong nhiều năm. Đó là một thời gian mùa đông tuyệt vời ấm lên và tự làm một bữa ăn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ...

Gà BBQ Texas

Đây là một công thức siêu dễ dàng có hương vị tuyệt vời và sẽ làm cho ngôi nhà của bạn có mùi đơn giản là tuyệt vời trong khi nướng !! Tôi thường phục vụ gà trên giường gạo. Thời gian chuẩn bị: 5...

Sandwich nửa đêm Cuba

Bánh sandwich này được gọi là 'truyền thông Noche' có nghĩa là 'nửa đêm'. Nó làm cho một bữa ăn tối tuyệt vời vì nó được phục vụ nóng. Một món ăn ngon là súp đậu đen hoặc đậu đen và...

Đậu nướng kiểu phương Tây

Chồng tôi không thích đậu nướng nhưng không thể có đủ những thứ này. Chúng được nạp nhiều loại thịt và nhận được một chút ngọt từ mật đường và đường nâu. Nếu bạn không có nồi nấu chậm, bạn có thể...

Chili và bánh ngô một kỹ năng

Thức ăn thoải mái nhanh chóng và dễ dàng vào một buổi tối mát mẻ! Bắt đầu trên bếp và kết thúc trong lò. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng...