Bữa tối

Kem ngay lập tức súp măng tây

Thời gian nấu: 45
Phần: 4

Nếu tôi từng tưởng tượng mùa hè sẽ có vị như thế nào, thì đó là món súp này. Siêu đơn giản và cực kỳ nhẹ và mịn, món súp này là hoàn hảo cho bữa tối trên hiên nhà với hàng xóm.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
20 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 4 lát thịt xông khói, thái hạt lựu

  • hành tây, thái hạt lựu

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 pound măng tây, cắt thành các mảnh 1 1/2 inch

  • 2 cốc nước dùng gà

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 cốc kem đánh bông nặng

Hướng

  1. Bật một nồi áp suất đa chức năng (như nồi tức thì), chọn chức năng xào và thêm dầu ô liu. Thêm thịt xông khói vào dầu ấm và xào trong 2 phút. Khuấy hành tây và tiếp tục nấu cho đến khi hành tây mềm và mờ, khoảng 5 phút. Thêm tỏi và măng tây. Nấu 1 đến 2 phút.

  2. Đổ nước dùng gà lên hỗn hợp măng tây và đun sôi. Tắt chế độ xào và nhấn chế độ thủ công. Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 5 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.

  3. Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, 10 đến 40 phút. Mở khóa và tháo nắp.

  4. Hỗn hợp măng tây với một máy xay ngâm cho đến khi mịn. Trộn trong kem và chọn chức năng xào. Nấu cho đến khi súp được làm ấm qua, nhưng không sôi. Hương vị và nêm muối và hạt tiêu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

356 Calo
30g Mập
15g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 356
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 30g 38%
Chất béo bão hòa 16g 78%
Cholesterol 95mg 32%
Natri 1545mg 67%
Tổng số carbohydrate 15g 5%
Chế độ ăn kiêng 5g 19%
Tổng số đường 6g
Protein 11g
Vitamin C 16mg 80%
Canxi 106mg số 8%
Sắt 5mg 29%
Kali 608mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nam Macaroni và pho mát

Rib dính macaroni và phô mai. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần Gói 1 (16 ounce) Gói Macaroni chưa nấu chín 3 (8...

Coq au vin alla italiana

Đây là một niềm vui đám đông thực sự. Bạn có thể thêm các loại gia vị, thảo mộc hoặc rau yêu thích của riêng bạn vào đây, theo sở thích của bạn. Ăn với khoai tây nghiền và rau xanh nấu chín nếu muốn...

Bánh Maryland cua cua

Những chiếc bánh cua nướng này là những chiếc bánh cua kiểu Maryland đích thực. Nhiều người tuyên bố sẽ làm một chiếc bánh cua Maryland thực sự, nhưng tôi đã sống ở Vịnh Chesapeake trên đảo Kent, MD...

Đầu bếp Johns tự chế Ricotta Cheese

Nếu tôi đến chỗ của bạn và bạn phục vụ tôi phô mai Ricotta tự làm, tôi nghĩ bạn rất tuyệt. Và trong khi đó là một lý do chính đáng để làm điều này, thậm chí còn có những lý do tốt hơn-giống như, thật...

Xương sườn thịt lợn sous vid

Công thức Sus Vide Ribs này là cách hoàn hảo để nấu xương sườn tuyệt vời. Kết quả cuối cùng là các sườn ẩm và cực kỳ mềm mà không tan rã khi nhặt được. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 ngày...