Đây là một ví dụ kinh điển về hương vị mạnh mẽ của ớt ớt xanh hatch đã được ủ rũ bởi sự phong phú của thịt lợn, khoai tây và ngô ngọt. Khi phục vụ, nếu quá cay, bát mưa có mật ong để cắt nhiệt.
Thành phần
pound pancetta thái hạt lựu
1 pound thịt lợn không xương, hình khối
cốc thái hạt lựu hành tây
Cup thái hạt lựu
dầu ô liu (tùy chọn)
2 Khoai tây trắng trung bình, bóc vỏ và khối
Cup nướng ớt xanh, hạt và da được loại bỏ, băm nhỏ
1 cốc hạt ngô đông lạnh
1 cốc gà
1 muỗng cà phê muối
hạt tiêu đen cho nếm
Cup nửa rưỡi
Hướng
Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Nấu pancetta trong 1 phút. Thêm thịt lợn hình khối, hành tây và hẹ. Xào cho đến khi thịt lợn bắt đầu màu nâu và hành tây chỉ bắt đầu trở nên rõ ràng, khoảng 2 phút nữa. Thêm dầu ô liu nếu thịt lợn và hành tây dính vào chảo.
Khuấy trong khoai tây và ớt và tiếp tục nấu trong 5 phút. Thêm ngô, gà, muối và hạt tiêu. Hủy chế độ xào.
Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 35 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Áp lực giải phóng cẩn thận bằng phương pháp phát hành tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 15 phút. Mở khóa và tháo nắp. Chọn Chế độ xào.
Hủy bỏ nắp, đổ vào nửa rưỡi và nấu cho đến khi nóng qua, 5 đến 7 phút. Đóng gia vị với muối và hạt tiêu.
Lời khuyên
Thịt xông khói có thể được sử dụng thay cho pancetta, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 280 | Calo |
| 13g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 280 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 51mg | 17% |
| Natri 743mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 18mg | 91% |
| Canxi 45mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 655mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Các que celeriac rang lò là một phần đệm đáng yêu cho món ăn chính của bạn hoặc thậm chí một mình, chỉ cho một bữa ăn nhẹ. Hương vị cần tây nhẹ phù hợp với một loại sốt cà chua tự làm cay. Tôi đã thử...
Đây là một công thức Kabob gà cổ điển của Ba Tư rất ngon và ngon. Ăn với cà chua rang, hành tây tươi, chanh thái lát và gạo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 6 giờ...
Tôi đã thực hiện công thức này tại phòng lửa và đó là một hit lớn! Nó có phần lành mạnh hơn là tốt. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 36 phút Tổng thời gian: 1 giờ 6 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Chồng tôi đã dạy tôi món ăn bên thanh lịch nhưng dễ dàng này! Luôn luôn là một hit vào kỳ nghỉ, và ăn mặc mỗi ngày gà. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục...
Đây là công thức gia đình của tôi. Nó là một chiếc bánh sô cô la ngon với một twist, nó hoàn toàn thuần chay. Bánh này rất tuyệt với một ít sô cô la hoặc phủ vani và một muỗng kem trên đầu! Tôi nhận...