Đây là một ví dụ kinh điển về hương vị mạnh mẽ của ớt ớt xanh hatch đã được ủ rũ bởi sự phong phú của thịt lợn, khoai tây và ngô ngọt. Khi phục vụ, nếu quá cay, bát mưa có mật ong để cắt nhiệt.
Thành phần
pound pancetta thái hạt lựu
1 pound thịt lợn không xương, hình khối
cốc thái hạt lựu hành tây
Cup thái hạt lựu
dầu ô liu (tùy chọn)
2 Khoai tây trắng trung bình, bóc vỏ và khối
Cup nướng ớt xanh, hạt và da được loại bỏ, băm nhỏ
1 cốc hạt ngô đông lạnh
1 cốc gà
1 muỗng cà phê muối
hạt tiêu đen cho nếm
Cup nửa rưỡi
Hướng
Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Nấu pancetta trong 1 phút. Thêm thịt lợn hình khối, hành tây và hẹ. Xào cho đến khi thịt lợn bắt đầu màu nâu và hành tây chỉ bắt đầu trở nên rõ ràng, khoảng 2 phút nữa. Thêm dầu ô liu nếu thịt lợn và hành tây dính vào chảo.
Khuấy trong khoai tây và ớt và tiếp tục nấu trong 5 phút. Thêm ngô, gà, muối và hạt tiêu. Hủy chế độ xào.
Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 35 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Áp lực giải phóng cẩn thận bằng phương pháp phát hành tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 15 phút. Mở khóa và tháo nắp. Chọn Chế độ xào.
Hủy bỏ nắp, đổ vào nửa rưỡi và nấu cho đến khi nóng qua, 5 đến 7 phút. Đóng gia vị với muối và hạt tiêu.
Lời khuyên
Thịt xông khói có thể được sử dụng thay cho pancetta, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 280 | Calo |
| 13g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 280 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 51mg | 17% |
| Natri 743mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 18mg | 91% |
| Canxi 45mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 655mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Bữa tối và bữa tối của Mexico dễ dàng, một nồi Mexico này được thực hiện trong khoảng 30 phút. Phục vụ với các topping khác như bơ và kem chua, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25...
Nước sốt kem với thịt rơi ra trong miệng của bạn, được phục vụ trên mì trứng. Tuyệt vời với một món salad. Rất đáng để chờ đợi !!!! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời...
Món khai vị ngon này được chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng trong nồi chiên không khí và ăn kèm với nước chấm Sriracha mayo cay. Tôi sử dụng sò điệp vịnh nhỏ hơn cho việc này. Nếu bạn đang sử dụng sò...
Đây là một bữa ăn dễ dàng, tuyệt vời, nhẹ nhưng làm đầy với gà tây hoặc thịt bò, gạo và rau tươi! Vui vẻ để ăn! Bạn sẽ cần ít nhất tám xiên tre 10 inch để nấu thịt. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ...
Đây là một công thức ngon mà người cha quá cố của tôi đã để lại cho tôi. Mọi người đều nói về công thức này, và nó thật quá ... dễ dàng. Món ăn phụ tuyệt vời với miếng thịt lợn. Thời gian chuẩn bị...