Các que celeriac rang lò là một phần đệm đáng yêu cho món ăn chính của bạn hoặc thậm chí một mình, chỉ cho một bữa ăn nhẹ. Hương vị cần tây nhẹ phù hợp với một loại sốt cà chua tự làm cay. Tôi đã thử hai phương pháp khác nhau để đạt được khoai tây chiên giòn nhất, và đây là phương pháp mà tôi thích. Tôi đã phục vụ nó với sốt cà chua Harissa tự làm.
Thành phần
celeriac, gọt vỏ và cắt thành que 1/2 inch
1 muỗng canh dầu ô liu
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
HARISSA KETCHUP:
cốc cà chua dán
2 muỗng sốt cà chua
1 muỗng canh giấm táo
2 muỗng cà phê Harissa
2 muỗng cà phê xi -rô gạo nâu
Teaspoon Ground Coriander
Teaspoon Tỏi
muỗng cà phê bột hành tây
1 nhúm muối biển mịn
1 muỗng cà phê nước
Hướng
Làm nóng lò trước đến 225 độ F (99 độ C). Đặt một tấm nướng lớn bằng giấy nhôm và đặt vào lò nướng để làm nóng trước.
Đặt celeriac vào một cái bát; Rưới dầu ô liu qua và nêm muối và hạt tiêu đen. Quăng khoai tây chiên để áo đều.
Hủy bỏ tấm nướng ra khỏi lò nóng. Chuyển khoai tây chiên vào tấm nướng trong một lớp duy nhất với một số khoảng trống giữa chúng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút.
Trong khi khoai tây chiên nướng, kết hợp bột cà chua, sốt cà chua, giấm táo, harissa, xi -rô gạo nâu, rau mùi, bột tỏi, bột hành tây và muối biển trong một bát nhỏ. Khuấy để kết hợp cho đến khi mịn. Thêm nước, 1/4 muỗng cà phê cùng một lúc cho đến khi có tính nhất quán mong muốn. Đặt sốt cà chua sang một bên.
Hủy bỏ khoai tây chiên và tăng nhiệt độ lò lên 450 độ F (230 độ C). Lật khoai tây chiên và trả lại tấm nướng cho lò nóng. Nướng cho đến khi giòn, khoảng 15 phút nữa.
Phục vụ khoai tây chiên rễ cần tây với sốt cà chua harissa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 207 | Calo |
| 8g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 207 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 807mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 24mg | 122% |
| Canxi 108mg | số 8% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 1019mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức pizza kiểu New York không rườm rà với hàng đống phô mai mozzarella và húng quế tươi. Sử dụng nó làm cơ sở và thêm toppings pizza yêu thích của bạn nếu bạn muốn. Thời gian chuẩn...
Chúng tôi không phải là người ăn chay, nhưng chúng tôi có những ngày thứ Hai không thịt trong nhà và những chiếc bánh mì kẹp thịt không thịt này là món ăn được yêu thích cho những người nghiện Gold...
Một vòng xoắn khác nhau nhất định trên một cổ điển cũ. Sườn Prime này sẽ thực sự gia vị mọi thứ! Sử dụng nhỏ giọt chảo cho au-jus hoặc làm một ít bánh pudding yorkshire ngon. Lấy một mẻ nước sốt cải...
Gà và nấm hầm ngon này rất dễ làm, linh hoạt, và với các lớp hương vị, nó có một sự phong phú thực phẩm thoải mái thực sự nhưng với một chút zing! Chúng tôi không thêm muối vào món ăn này. Chúng tôi...
Mẹ thường làm mì ống này vào những ngày đặc biệt, như vào ngày lễ và rất nhiều Chủ nhật. Đó là một điều trị lớn cho chúng tôi. Đó là rất nhiều công việc vì tất cả các thành phần mà bạn phải xếp lớp...