Nếu bạn yêu thích tôm risotto nhưng ghét tất cả sự khuấy động và thời gian liên quan, bạn sẽ thích làm nó trong nồi ngay lập tức. Bạn sẽ có kem risotto kem, mềm và thêm một số con tôm biến điều này thành một món chính ngon. Trên cùng với một rắc thêm rắc parmesan, nếu muốn.
Thành phần
4 muỗng bơ không ướp muối, chia
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hẹ, thái hạt lựu
3 tép tỏi, băm nhỏ
2 cốc arborio gạo
Rượu vang trắng khô
4 cốc nước dùng gà ít natri
1 (8 ounce) Nước ép nghẽn chai
1 muỗng cà phê lá húng tây tươi
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
1 pound tôm lớn, bóc vỏ và khử trùng
1 Pinch Paprika
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
cốc đậu đóng băng, tan băng
cốc phô mai parmesan nghiền
Hướng
Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Instant Pot) và chọn chức năng xào trên cài đặt bình thường theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Thêm 2 muỗng bơ và dầu ô liu; Khuấy trong hẹ và tỏi và nấu cho đến khi mềm, khoảng 1 phút. Khuấy gạo và nấu cho đến khi phủ và nướng, khoảng 3 phút. Thêm rượu, cạo và làm mất đi đáy nồi bằng thìa gỗ; Nấu cho đến khi rượu đã bốc hơi, khoảng 1 phút. Tắt chức năng xào.
Khuấy trong nước dùng gà, nước ngao, húng tây và mảnh ớt đỏ. Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 6 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, trong 5 phút. Phát hành áp lực còn lại một cách cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Trong khi áp lực được giải phóng trên nồi, làm tan chảy 1 muỗng bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm tôm và nêm ớt bột, muối và hạt tiêu. Nấu cho đến khi tôm mờ đục, khoảng 3 phút. Mở khóa và tháo nắp trên nồi áp suất.
Khuấy tôm, đậu Hà Lan, phô mai parmesan và bơ còn lại vào hỗn hợp gạo. Chia giữa bát và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 490 | Calo |
| 13g | Mập |
| 66g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 490 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 7g | 34% |
| Cholesterol 145mg | 48% |
| Natri 434mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 66g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 6mg | 28% |
| Canxi 115mg | 9% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 244mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Sau cả hai quá trình nấu ăn, Ham Cottage ra ngoài rất mềm và ngon ngọt, và men mù tạt mật ong thêm một sự tương phản đáng kinh ngạc của hương vị. Bắp cải tím thêm một màu sắc đẹp mắt và là một mặt cổ...
Thưởng thức những chiếc pizza riêng lẻ dễ dàng được chuẩn bị trên vỉ nướng. Chúng tốt cho việc giải trí hoặc chỉ cho chính bạn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 14 phút Tổng thời gian: 39...
Sườn bên thịt lợn với lớp vỏ rối và cay. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 2 giá đỡ Thành phần 2 muỗng canh đường nâu 2 muỗng...
Tôi sử dụng ba loại phô mai để làm món mì ống và phô mai phong phú này. Chồng tôi coi đó là một điều trị đặc biệt, và đứa con trai sáu tuổi của tôi đặc biệt thích 'phô mai xâu chuỗi'! Hình...
