Nếu bạn yêu thích tôm risotto nhưng ghét tất cả sự khuấy động và thời gian liên quan, bạn sẽ thích làm nó trong nồi ngay lập tức. Bạn sẽ có kem risotto kem, mềm và thêm một số con tôm biến điều này thành một món chính ngon. Trên cùng với một rắc thêm rắc parmesan, nếu muốn.
Thành phần
4 muỗng bơ không ướp muối, chia
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hẹ, thái hạt lựu
3 tép tỏi, băm nhỏ
2 cốc arborio gạo
Rượu vang trắng khô
4 cốc nước dùng gà ít natri
1 (8 ounce) Nước ép nghẽn chai
1 muỗng cà phê lá húng tây tươi
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
1 pound tôm lớn, bóc vỏ và khử trùng
1 Pinch Paprika
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
cốc đậu đóng băng, tan băng
cốc phô mai parmesan nghiền
Hướng
Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Instant Pot) và chọn chức năng xào trên cài đặt bình thường theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Thêm 2 muỗng bơ và dầu ô liu; Khuấy trong hẹ và tỏi và nấu cho đến khi mềm, khoảng 1 phút. Khuấy gạo và nấu cho đến khi phủ và nướng, khoảng 3 phút. Thêm rượu, cạo và làm mất đi đáy nồi bằng thìa gỗ; Nấu cho đến khi rượu đã bốc hơi, khoảng 1 phút. Tắt chức năng xào.
Khuấy trong nước dùng gà, nước ngao, húng tây và mảnh ớt đỏ. Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 6 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, trong 5 phút. Phát hành áp lực còn lại một cách cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Trong khi áp lực được giải phóng trên nồi, làm tan chảy 1 muỗng bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm tôm và nêm ớt bột, muối và hạt tiêu. Nấu cho đến khi tôm mờ đục, khoảng 3 phút. Mở khóa và tháo nắp trên nồi áp suất.
Khuấy tôm, đậu Hà Lan, phô mai parmesan và bơ còn lại vào hỗn hợp gạo. Chia giữa bát và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 490 | Calo |
| 13g | Mập |
| 66g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 490 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 7g | 34% |
| Cholesterol 145mg | 48% |
| Natri 434mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 66g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 6mg | 28% |
| Canxi 115mg | 9% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 244mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này thực sự dễ dàng, nhanh chóng, ngon miệng và chỉ cần một vài thành phần. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
Một cách mới để phục vụ khoai tây nghiền cổ điển của bạn, khiến chúng trở nên thật tuyệt vời ở bên ngoài và mềm và kem ở bên trong. Phục vụ những chiếc bánh quế phô mai này như một món ăn phụ với...
Đây là một món ăn ngon với nai sừng tấm, một loạt các loại rau và khoai tây nghiền ngon. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1...
Bánh sandwich này được gọi là 'truyền thông Noche' có nghĩa là 'nửa đêm'. Nó làm cho một bữa ăn tối tuyệt vời vì nó được phục vụ nóng. Một món ăn ngon là súp đậu đen hoặc đậu đen và...
Săm thịt lợn chiên chảo được phủ lên trên những lát táo và nước sốt kem có hương vị táo ngon. Đây là một bữa tối tuyệt vời, nhanh chóng vào giữa tuần cho cả gia đình. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...