Săm thịt lợn chiên chảo được phủ lên trên những lát táo và nước sốt kem có hương vị táo ngon. Đây là một bữa tối tuyệt vời, nhanh chóng vào giữa tuần cho cả gia đình.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh húng tây tươi xắt nhỏ
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
4 miếng thịt lợn
1 muỗng bơ
1 quả táo lớn - gọt vỏ, được điều khiển và cắt lát mỏng
cốc nước táo
Cup kem nặng
1 muỗng cà phê bột ngô
Hướng
Kết hợp dầu, húng tây, muối và hạt tiêu trong một món ăn lớn, nông. Thêm sườn thịt lợn vào đĩa, chải với hỗn hợp dầu và đặt sang một bên trong 15 phút.
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa và nấu những miếng thịt lợn cho đến khi có màu nâu ở một bên, 4 đến 5 phút. Quay và nấu cho đến khi màu nâu nhẹ ở phía bên kia và nước ép chạy rõ ràng, 4 đến 5 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của một Chop nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C). Chuyển sườn heo vào một tấm phục vụ, đậy nắp và giữ ấm.
Giảm nhiệt và thêm bơ vào cùng một chảo. Nấu và khuấy lát táo trong bơ tan chảy cho đến khi hơi mềm, 5 đến 10 phút. Chuyển táo vào đĩa phục vụ với sườn heo, đậy nắp và giữ ấm.
Khuấy cùng nhau là nước táo, kem và bột ngô trong một bát nhỏ. Thêm vào chảo trên lửa vừa cao. Đun sôi trong khi cạo các miếng thức ăn màu nâu từ đáy chảo. Nấu và khuấy cho đến khi nước sốt bắt đầu đặc, 2 đến 3 phút. Đổ nước sốt lên sườn lợn và táo để phục vụ.
Lời khuyên
Bạn có thể sử dụng 1 muỗng cà phê húng tây khô thay vì húng tây tươi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 417 | Calo |
| 29g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 417 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 12g | 62% |
| Cholesterol 114mg | 38% |
| Natri 129mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 4mg | 20% |
| Canxi 54mg | 4% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 459mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt lợn xào được ném với gạo nấu chín, hành lá, đậu Hà Lan và bột cà ri, một sự kết hợp tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2...
Thổ Nhĩ Kỳ nướng tuyệt vời! Nướng của tôi là một cái cũ có một bản lề. Tôi mở tất cả các lỗ thông hơi và chống đỡ nắp mở khoảng 2 đến 3 inch bằng một cây gậy ... Người đàn ông làm nó trở nên nóng...
Những hạt đậu nướng được làm trong nồi nấu chậm hơi ngọt và rối, với hương vị khói, thịt mà mọi người sẽ yêu thích. Phần tốt nhất? Chúng rất dễ thực hiện. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5...
Một ít sherry và đường nâu trong món thịt gà này làm cho tất cả sự khác biệt trong công thức gà mọng nước, umami này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng...
Một nhà hàng trong thị trấn của tôi có món súp bánh tortilla gà ngon nhất, nhưng họ đã đóng cửa và tôi đã không thể tìm thấy một món súp tortilla tuyệt vời kể từ đó. Tôi quyết định tạo ra của riêng...