Đây là một trong những công thức nấu ăn chay ăn chay ngon nhất, dễ dàng nhất và ngon nhất mà tôi từng nếm thử. Bất cứ khi nào tôi làm được, bạn bè của tôi nuốt chửng nó. Ăn ngon nhất với khoai tây chiên, phô mai cheddar, guacamole và kem chua. Thật là một điều trị! Tên của người tạo công thức là Doc Meromorphic. Anh ấy là một người bạn tốt của gia đình tôi.
Thành phần
Chồi dầu ô liu
4 hành tây, băm nhỏ
2 quả ớt chuông xanh, hạt giống và xắt nhỏ
2 quả ớt chuông đỏ, hạt giống và xắt nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 (14 ounce) Đậu phụ công ty gói, thoát nước và khối
4 (15,5 ounce) lon đậu đen, thoát nước
2 (15 ounce) lon cà chua nghiền
2 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
6 muỗng canh bột ớt
2 muỗng canh oregano khô
2 muỗng canh giấm trắng chưng cất
1 muỗng canh nước sốt tiêu nóng chất lỏng, chẳng hạn như Tabasco
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi chúng bắt đầu trở nên mềm mại. Thêm ớt xanh, ớt đỏ, tỏi và đậu phụ; Nấu và khuấy cho đến khi rau có màu nâu nhẹ và mềm, toàn bộ quá trình sẽ mất khoảng 10 phút.
Đổ đậu đen vào nồi nấu chậm và đặt xuống thấp. Khuấy trong rau và cà chua. Nêm muối, hạt tiêu, thì là, bột ớt, oregano, giấm và sốt tiêu. Khuấy nhẹ nhàng và che phủ. Nấu ở mức thấp trong 6 đến 8 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 455 | Calo |
| 18g | Mập |
| 58g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 455 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Natri 1646mg | 72% |
| Tổng số carbohydrate 58g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 22g | 79% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 87mg | 434% |
| Canxi 345mg | 27% |
| Sắt 10mg | 58% |
| Kali 1395mg | 30% |
Bạn cũng có thể thích
Điều này chỉ có số lượng gia vị phù hợp. Nó rối, đẹp và ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 3 muỗng bơ 1 (3...
Mang một hương vị nhẹ, khói cho đùi gà nướng mà không cần phải nướng ngoài trời. Các hương vị sâu kết hợp tốt với một món salad dưa chuột hoặc gạo tỏi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40...
Đây là những điều tuyệt vời để thực hiện trước thời hạn và sau đó đóng băng. Chúng tôi đóng băng chúng với khoai tây nghiền và ngô như một phần của bữa tối truyền hình tự làm. Thời gian chuẩn bị: 30...
Đây là một trong những công thức salad yêu thích của tôi được truyền lại cho tôi từ bạn tôi Pam D. một món salad ánh sáng và giòn tuyệt vời. Tuyệt vời với cá ngừ ahi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Món súp tortilla gà an ủi này với thịt gà vụn, đậu đen và ngô nhanh chóng để làm, đầy hương vị, và rất đầy! Trang trí với bơ tươi băm nhỏ, phô mai monterey jack, khoai tây chiên nghiền nát và hành...