Mang một hương vị nhẹ, khói cho đùi gà nướng mà không cần phải nướng ngoài trời. Các hương vị sâu kết hợp tốt với một món salad dưa chuột hoặc gạo tỏi.
Thành phần
1 muỗng paprika hun khói
1 muỗng cà phê tỏi hạt
muỗng cà phê bột chile
thìa muối
Teaspoon Tủ nghệ
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh giấm rượu táo
4 đùi gà lớn, vào da
2 muỗng bơ tan chảy
2 muỗng canh rau mùi tây tươi (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ một món nướng 8x8 inch.
Trong một túi lưu trữ lớn, kết hợp ớt bột, tỏi, bột ớt neo, muối, củ nghệ và hạt tiêu đen; Thêm dầu ô liu và giấm táo và trộn với nhau. Đặt đùi gà vào túi, nối lại, và massage trộn trộn vào gà. Ướp, lạnh, trong ít nhất 15 phút.
Đặt gà vào đĩa nướng đã chuẩn bị và mưa phùn với bơ tan chảy.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi gà không còn màu hồng bên trong và da giòn, khoảng 40 phút, thỉnh thoảng đánh răng với những giọt nước nhỏ giọt. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần dày của đùi nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Để có thêm làn da giòn, đặt dưới gà thịt trong 1 đến 2 phút. Trang trí với rau mùi tây.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế bột ớt thông thường cho mỏ neo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 448 | Calo |
| 35g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 448 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 45% |
| Chất béo bão hòa 12g | 58% |
| Cholesterol 158mg | 53% |
| Natri 454mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Protein 30g | |
| Kali 387mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Challah là một bánh mì trứng truyền thống cho ngày Sa -bát của người Do Thái. Nó được bện và đứng đầu với hạt anh túc cho một bài thuyết trình đẹp. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút...
Món thịt lợn ngon được mô phỏng trong hạt thì là, tỏi và nước sốt rượu vang trắng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần...
Đây là một món ăn đơn giản và ngon miệng mà cả gia đình thích. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 bánh...
SOPP là viết tắt của xúc xích, hành tây, khoai tây và ớt. Xúc xích và chảo khoai tây này có vị ngon và dễ dàng để đánh bông cho gia đình bạn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng...
Tôm Scampi là một món ăn cổ điển, nhưng suy đồi thường được làm bằng nhiều bơ và phục vụ trên mì ống cao hoặc gạo trắng. Phiên bản này làm sáng tỏ mọi thứ một chút và đủ nhanh chóng và dễ dàng cho...