Với một nồi (nồi tức thì của bạn), một con dao, thớt, một bát và một vài cốc đo, bạn có thể có một bữa tối ngon miệng trên bàn trong khoảng 45 phút! Tôm và Orzo làm một bữa ăn hoàn chỉnh, với việc bổ sung một món salad và bánh mì giòn.
Thành phần
Tôm thô trung bình 1 pound, bóc vỏ và khử trùng
cốc dầu ô liu thêm dịch
1 hẹ, bóc vỏ và băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng thân chanh
1 Pinch Pepper Pepper
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
chanh, nước ép (tùy chọn)
2 muỗng bơ không ướp muối
1 cốc orzo
2 cốc cổ phiếu tôm
Rượu vang trắng khô
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ hoặc nếm thử (tùy chọn)
4 nêm chanh (tùy chọn)
Hướng
Đặt tôm vào một bát lớn và đặt sang một bên.
Làm nóng dầu ô liu trong nồi áp suất đa chức năng (như nồi tức thì) trên chức năng xào. Thêm hẹ và xào, khuấy, trong 1 1/2 phút. Trộn trong tỏi, vỏ chanh, mảnh ớt đỏ, muối và hạt tiêu. Nấu và khuấy cho đến khi tỏi thơm, khoảng 1 1/2 phút. Thêm hỗn hợp hẹ vào tôm, khuấy trong nước chanh và làm lạnh.
Làm sạch nồi bên trong, trở lại nồi tức thì và chọn chức năng xào. Làm tan chảy bơ và khuấy trong orzo. Tiếp tục khuấy cho đến khi tất cả các orzo được phủ bơ, khoảng 1 tiếng rưỡi. Thêm rượu tôm và rượu vang trắng; khuấy để kết hợp. Đun sôi. Đóng và khóa nắp.
Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 4 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Phát hành áp lực cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp. Đặt tôm đã chuẩn bị vào một lớp duy nhất lên trên orzo.
Đóng và khóa nắp. Chọn áp suất cao và đặt hẹn giờ trong 1 phút. Cho phép 5 đến 10 phút để áp lực xây dựng.
Phát hành áp lực cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Phục vụ ấm áp với rau mùi tây tươi và lát chanh cho trang trí.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn nhận được thông báo đốt khi nấu tôm, hủy nấu ăn, giải phóng áp suất bằng tay và khi van giảm, hãy mở nắp và khuấy nhẹ nội dung. Thay thế nắp và cho phép nhiệt còn lại tiếp tục nấu tôm cho đến khi nó có màu hồng, khoảng 6 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 756 | Calo |
| 37g | Mập |
| 73g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 756 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 37g | 48% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 172mg | 57% |
| Natri 729mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 73g | 27% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 16% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 27mg | 137% |
| Canxi 139mg | 11% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 522mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức xúc xích gà nướng này rất dễ làm và hoàn hảo cho mùa thu! Xúc xích gà, táo, hành tây và bắp cải làm cho bữa tối một chảo này thân thiện với gia đình này hoàn toàn không thể cưỡng lại. Thời...
Công thức nướng pot pot pot này là ngon và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 4 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 1 (5 pound) thịt...
Công thức hầm thịt bò Hàn Quốc này rất mềm, ngọt và cay. Nó chắc chắn là một món ăn mà mọi người sẽ khao khát. Trang trí món ăn này với hành lá xắt nhỏ và hạt mè bổ sung. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Tôi nhớ dì của tôi nói với tôi về quinoa, nói rằng đó là thực phẩm lành mạnh tuyệt vời, và bạn biết gì không? Đó là kosher cho Lễ Vượt Qua! Tôi quyết định tăng cường quinoa của mình với rau tươi, nấu...
Nước sốt pizza trắng này là tuyệt vời cho pizza rau, pizza thịt hoặc mì ống. Chải bột bánh pizza yêu thích của bạn với dầu ô liu, lây lan, thêm toppings yêu thích của bạn và nướng cho mỗi hướng dẫn...