Những miếng thịt lợn được làm mịn ngon này có thể được chuẩn bị sẵn và đông lạnh trước thời hạn.
Thành phần
4 (dày 1 inch) Chop thịt lợn
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê muối dày
1 muỗng cà phê oregano khô
1 muỗng cà phê bột hành tây
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng bơ
1 cốc nước dùng rau
cốc kem chua
Hướng
Mùa thịt lợn với bột tỏi, muối dày, oregano, bột hành tây và hạt tiêu.
Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Làm tan chảy bơ trong nồi nóng. Thêm sườn heo, làm việc theo hai lô nếu cần thiết, và làm khô cho đến khi giòn và nâu, 2 đến 3 phút mỗi bên. Hủy bỏ các Chop vào một tấm. Đổ nước dùng thực vật, và khử mùi, cạo các bit màu nâu từ đáy nồi bằng một cái muỗng gỗ.
Đặt một trivet ở dưới cùng của nồi bên trong và xếp các miếng thịt lợn lên trên. Bạn không muốn những miếng thịt lợn nằm trong chất lỏng hoặc gia vị sẽ rửa sạch. Đóng và khóa nắp và biến van áp suất thành niêm phong. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 8 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất trong ít nhất 10 phút. Loại bỏ các miếng thịt lợn và để nghỉ ngơi trong khi bạn làm nước thịt.
Chọn chức năng xào trên nồi tức thì. Đánh kem chua vào nước dùng và cho phép chất lỏng sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nước sốt giảm một nửa và làm đặc, 10 đến 15 phút. Đổ nước sốt lên trên sườn và phục vụ.
Lời khuyên
Bạn có thể bỏ qua phần màu nâu của công thức này, nhưng bạn sẽ thiếu hương vị.
Nếu bạn đang vội, bạn có thể trộn trong 1 muỗng canh bột mì, bột gạo nâu hoặc chất làm dày khác để giúp nước sốt dày hơn nhanh hơn.
Để chuẩn bị trước: Đặt sườn heo vào hộp hoặc túi an toàn trong tủ đông. Trộn tất cả các gia vị với nhau trong một bát nhỏ sau đó đổ nó lên những miếng thịt lợn. Xoa gia vị vào sườn heo để chúng được bao phủ hoàn toàn. Viết một nhãn và băng nó vào thùng chứa. Đóng băng các miếng thịt lợn trong tối đa 1 tháng. Xóa các miếng thịt lợn đủ để có thể phá vỡ chúng. Điều này có thể được thực hiện bằng cách đặt chúng vào tủ lạnh qua đêm, sử dụng cài đặt rã đông trên lò vi sóng của bạn hoặc chạy chúng dưới nước lạnh trong thùng chứa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 292 | Calo |
| 15g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 292 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 20% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 93mg | 31% |
| Natri 476mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 64mg | 5% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 502mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức mì ống dễ dàng nhưng rất ngon với ô liu cà tím và kalamata. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 muỗng...
Đây là món ăn thoải mái cuối cùng của tôi, nhờ nhiều năm thưởng thức nó khi còn nhỏ. Trong khi các hương vị không tinh vi, chúng thỏa mãn. Món ăn cơ bản này hầu như không thể chống lại và là một cách...
Một món ăn rất nhanh, dễ dàng và có hương vị để chuẩn bị khi bạn thiếu thời gian. Sử dụng cá trắng yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ...
Đây là một món thịt cừu và rau củ của Syria được làm theo lớp và ăn kèm với gạo hấp hoặc bulgur. Chị dâu Damascene của tôi gần đây đã chỉ cho tôi cách làm điều này. Nó là ngon. Việc bổ sung ghee hoặc...
Đây là một loại nước sốt ngon và kem có thể được phục vụ trên Penne Pasta. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 muỗng bơ 1 muỗng canh dầu ô liu 1 hành tây, băm nhỏ 1 (28 ounce) có thể đóng...