Rau tươi, al dente được hấp trong chậu ngay lập tức của bạn bằng cách sử dụng giỏ tre Trung Quốc. Thời gian nấu ăn là tối thiểu, khiến người ta tự hỏi tại sao tất cả các ồn ào sử dụng nồi áp suất thay vì giỏ hấp truyền thống. Tôi đã thấy rằng phương pháp này tạo ra một loại rau giòn nhưng mềm với mớ hỗn độn tối thiểu và an toàn hơn nhiều so với một thiết lập máy hấp mở. Công thức này sử dụng một giỏ hai tầng, 6,5 inch với nắp, trong một nồi 6 quart.
Thành phần
Giỏ nước bằng tre 2 cấp 6 1/2/2 inch có nắp
4 bông hoa súp lơ lớn, Thân cây được loại bỏ
4 bông hoa cải xanh lớn, thân cây
1 cà rốt lớn
16 hạt xanh tươi
2 lá bắp cải napa
Hướng
Ngâm giỏ hấp trong nước trong 30 phút.
Rửa súp lơ và bông cải xanh. Gọt vỏ và rửa cà rốt. Cắt cà rốt làm đôi và cắt mỗi nửa thành 4 cây gậy, với tổng số 8 gậy. Trim đậu xanh.
Loại bỏ các giỏ hấp từ nước. Đặt một lá bắp cải ở dưới cùng của một giỏ. Đặt những bông hoa súp lơ, bên thân xuống, trên đỉnh của lá trong một lớp duy nhất. Thêm 8 hạt xanh và 4 que cà rốt giữa những bông hoa súp lơ. Đặt giỏ thứ hai lên trên. Đặt rổ trên cùng với lá bắp cải còn lại. Đặt những bông hoa cải xanh, bên thân xuống, trên đỉnh lá trong một lớp duy nhất. Thêm 8 hạt xanh và 4 que cà rốt giữa những bông hoa cải xanh.
Đổ 1 1/2 cốc nước vào đáy nồi áp suất điện 6 phần tư (như nồi tức thì). Thêm giỏ và đậy nắp với nắp. Đóng và khóa nắp bếp. Chọn áp suất thấp theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 1 phút. Để 10 phút để áp lực xây dựng.
Tắt nồi khi hẹn giờ. Chờ 3 phút. Phát hành áp lực cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp.
Đặt các giỏ lên các tấm để phục vụ các loại rau trong các giỏ cho một liên lạc trang trí. Sử dụng đũa để phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Nếu muốn, thêm gia vị hoặc toppings yêu thích của bạn trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 71 | Calo |
| 1g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 71 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 69mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 149mg | 743% |
| Canxi 97mg | 7% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 648mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Gạo nấu trong nước dừa có hương vị tốt đẹp với nó. Đó là một phiên bản tốt hơn của gạo trắng thông thường hàng ngày của bạn. Thực hiện theo các hướng dẫn chính xác, và bạn sẽ luôn nhận được gạo mịn. ...
Một món ăn tuyệt vời! Không phải rau nhàm chán của bạn! Tôi yêu bắp cải nhiều như súp lơ nhưng có kế hoạch sử dụng chảo lớn hơn, như lò nướng Hà Lan, nếu bạn đang sử dụng bắp cải thay vì súp lơ. ...
Những khoai tây Fryerling không khí này là giòn ở bên ngoài và mềm và kem ở bên trong. Đây là một món ăn phụ đơn giản làm việc cho các bữa ăn hàng ngày cũng như những dịp đặc biệt. Thời gian chuẩn...
Công thức Fattoush Lebanon này tốt cho thời tiết nóng. Salad sử dụng hai thành phần khác thường: Sumac và Purslane. Sumac, thường được bán đất, được làm từ các loại quả đỏ và được sử dụng ở Trung...
Đây là một món salad mì ống nhanh chóng được đá lên một bậc bằng cách sử dụng tortellini thay vì mì ống thông thường. Thật tuyệt vời cho một đầu bếp hoặc potluck vì nó không bao gồm mayonnaise. Thời...