Súp rong biển này là một món ăn sinh nhật truyền thống ở Hàn Quốc. Nó cũng được phục vụ cho các bà mẹ mới, vì các chất dinh dưỡng trong rong biển được cho là giúp tăng sản xuất sữa.
Thành phần
1 (1 ounce) Gói rong biển màu nâu khô
2 muỗng cà phê dầu mè
pound thịt bò hàng đầu thịt bò, băm nhỏ
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
6 cốc nước
1 muỗng cà phê tỏi băm
Hướng
Đặt rong biển vào một cái bát và phủ bằng nước. Ngâm cho đến khi mềm, 5 đến 10 phút. Để ráo nước và cắt thành các mảnh 2 inch.
Làm nóng dầu mè trong nồi trên lửa vừa. Thêm thịt bò, 1/2 muỗng canh nước tương và muối; Nấu và khuấy trong 1 phút. Khuấy trong rong biển thoát nước và 1 muỗng canh nước tương còn lại; Nấu, khuấy thường xuyên, trong 1 phút.
Đổ vào 2 cốc nước và đun sôi. Khuấy trong tỏi và 4 cốc nước còn lại. Đun sôi một lần nữa, sau đó đậy nắp và giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa trong 20 phút. Nêm muối trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 65 | Calo |
| 4g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 65 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 17mg | 6% |
| Natri 940mg | 41% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 3mg | 15% |
| Canxi 10mg | 1% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 143mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Salad nam việt quất này là sự pha trộn tuyệt vời của quả nam việt quất tươi, quả óc chó, cam, dứa nghiền và gelatin. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 7 Công thức Salad...
Trong gia đình tôi, chúng tôi có điều này mỗi khi có bất kỳ loại tham gia nào. Cái bát lớn luôn được kết thúc và cuối cùng tôi đã hỏi người dì tuyệt vời của tôi về cách cô ấy làm điều đó. Đây là bí...
Nước sốt cranberry jalapeo này là cay vừa phải, nhưng không áp đảo. Được làm bằng một chút sherry để làm phong phú hương vị, nó rất đáng yêu cùng với Lễ Tạ ơn hoặc gà tây Giáng sinh của bạn nhưng...
Những cái nêm bắp cải quấn lá rất tuyệt vời để nấu ăn trên bếp nướng hoặc lửa trại. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 muỗng canh pho mát...
Công thức này cho salad macaroni với trứng là một món salad macaroni hơi ngọt, cổ điển. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 5...