Súp rong biển này là một món ăn sinh nhật truyền thống ở Hàn Quốc. Nó cũng được phục vụ cho các bà mẹ mới, vì các chất dinh dưỡng trong rong biển được cho là giúp tăng sản xuất sữa.
Thành phần
1 (1 ounce) Gói rong biển màu nâu khô
2 muỗng cà phê dầu mè
pound thịt bò hàng đầu thịt bò, băm nhỏ
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
6 cốc nước
1 muỗng cà phê tỏi băm
Hướng
Đặt rong biển vào một cái bát và phủ bằng nước. Ngâm cho đến khi mềm, 5 đến 10 phút. Để ráo nước và cắt thành các mảnh 2 inch.
Làm nóng dầu mè trong nồi trên lửa vừa. Thêm thịt bò, 1/2 muỗng canh nước tương và muối; Nấu và khuấy trong 1 phút. Khuấy trong rong biển thoát nước và 1 muỗng canh nước tương còn lại; Nấu, khuấy thường xuyên, trong 1 phút.
Đổ vào 2 cốc nước và đun sôi. Khuấy trong tỏi và 4 cốc nước còn lại. Đun sôi một lần nữa, sau đó đậy nắp và giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa trong 20 phút. Nêm muối trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 65 | Calo |
| 4g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 65 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 17mg | 6% |
| Natri 940mg | 41% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 3mg | 15% |
| Canxi 10mg | 1% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 143mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Những khoai tây chiên này là một cách tuyệt vời để khiến trẻ em bắt đầu học cách nấu ăn. Chúng tôi đã sử dụng điều này cho Tuần lễ trại "tại nhà" của chúng tôi. Chúng tôi đã dạy bọn trẻ...
Đây là một món ăn phụ và lành mạnh cho bất kỳ bữa ăn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 patties Thành phần 1 đầu súp lơ, đột nhập vào...
Mặt đơn giản này của măng tây và cà chua kết hợp độc đáo với bất kỳ protein nào và kết hợp với nhau trong đèn flash. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 4 phút Thời gian đứng: 5 phút Tổng thời...
Rất gần với những con slaw bạn nhận được tại Chick-fil-A. Công thức copycat này được làm bằng nước sốt bơ sữa tự làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút...
Đậu Pinto được nấu đơn giản trong công thức Frijoles de la Olla cổ điển này. Tạo một lô cho Fiesta tiếp theo của bạn! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ 35...